Klasikong cake ng Easter na may mga pasas

Narito ang isang resipe para sa isang cake ng Pasko ng Pagkabuhay na mag-apela sa mga connoisseurs ng magaan at mahangin na mga pastry. Ang cake na ito ay naging katamtamang matamis, at pinakamahalaga - napaka masarap. Ang vanillin at lemon zest ay nagbibigay sa mga lutong kalakal ng isang natatanging lasa. Kung susundin mo ang mga hakbang na nakabalangkas sa recipe, ang resulta ay kaibig-ibig kang sorpresa.

Narito ang isang simpleng resipe para sa curd cake na ginawa gamit ang dry yeast. Mayroong isang opinyon na ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay tumaas nang mas mahusay sa "live" na lebadura, subalit, habang ipinapakita ang pagsasanay, ang mga inihurnong kalakal ay malambot at sa tuyong lebadura. Ang curd cake ay naging malambot, basa-basa at masarap.

Bilang isang patakaran, ang pinaka masarap na cake ay ginawa gamit ang kefir. At kung ito ay isang curd cake, kung gayon ang mga pastry ay magiging doble na masarap! Napakahirap pumili ng nais na resipe para sa paggawa ng mga cake ng Easter sa gitna ng marami. Ang recipe na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng bilis ng paghahanda at ang hindi kapani-paniwala na lasa ng tapos na mga lutong kalakal.

Ang pangalan ng resipe ay nagsasalita para sa sarili. Ang resipe ay nasubukan ng oras at karanasan, ito ay simple at mabilis. Karamihan sa oras ay ginugugol sa paggawa ng kuwarta na magkasya. Pagluluto ng Easter cake na may mga pasas at nilalagyan nito.

Upang maging mamasa-masa ang curd cake, inaalok ka ng isang recipe para sa isang kuwarta na walang lebadura at may isang maliit na halaga ng harina. Ang cake ay magiging malambot at masarap, at madali at mabilis itong lutuin.

Walang isang solong Pasko ng Pagkabuhay ang kumpleto nang walang isang masarap at mabangong maligaya na cake. Lalo na ito ay mahusay kapag ang napakasarap na pagkain ay ginawa ng iyong sariling mga kamay, at hindi binili sa isang tindahan. Maraming mga maybahay ay natatakot na magluto ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, alam ang tungkol sa pagtatrabaho ng proseso. Recipe para sa Easter cake na may mga candied fruit - isang pinasimple na bersyon ng pagluluto sa hurno na ito. Oo, kailangan mo pang mag-tinker. Ngunit, maniwala ka sa akin, sulit ang resulta!

Alam ng lahat na ang paggawa ng cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay hindi isang madaling gawain, ngunit paano mo hindi nais na tanggihan ang iyong sarili at ang iyong pamilya sa kasiya-siyang gastronomic na ito dahil sa pagiging kumplikado ng paggawa ng mga pastry na ito. Nag-aalok kami ng isang madaling resipe para sa cake ng Easter, kasama nito makukuha mo ang iyong maligaya na mga pastry nang mabilis at madali.

Ang maliwanag na Linggo ay simpleng hindi maiisip na maisip nang walang bagong inihanda na cake ng Easter. Ang mga nasabing pastry ay ang pagmamataas ng anumang maybahay. Nag-aalok kami ng isang resipe para sa cake ng Easter sa tuyong lebadura, ang pagluluto kasama nito ay naging mahangin, mahalimuyak at napakasarap. Sa gayong cake, magkakaroon talaga ng isang bagay na maipagmamalaki!

Napakadaling ihanda ang resipe ng curd cake na walang lebadura. Hindi na kailangang gumawa ng kuwarta at maghintay para sa dagdag na oras. At ang keso sa kubo ay gagawing mas masarap at mahangin ang mga lutong kalakal. Subukan mo!

Ang mga tradisyunal na inihurnong paninda sa Pasko ng Pagkabuhay ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang espesyal na panlasa at lambing. Kahit na mas mahangin na cake ay lalabas kasama ang pagdaragdag ng cottage cheese!

Ang mga tanyag na cake ng Easter ay ang batayan ng maligaya na pagluluto sa hurno. Ang pagdaragdag ng mga candied na prutas at pasas ay gagawing mas pampagana at mabango ang paggamot. Perpekto para sa talahanayan ng iyong pamilya.

Ang Kulich na walang lebadura ay isang masarap at simpleng bersyon ng pinggan ng Pasko ng Pagkabuhay na maaaring hawakan ng lahat ng mga maybahay.Ang kuwarta ay porous at mamasa-masa, na kung saan ay gawin ang iyong mga baked kalakal na makilala mula sa iba pa.

Ang maligaya na cake ay sisilaw ng mga bagong kulay kasama ang pagdaragdag ng mga almond. Ang sangkap ay magbibigay ng mga inihurnong kalakal ng isang espesyal na kaaya-ayang aroma, at ang mga candied na prutas ay magsisilbing isang mahusay na pagpuno.

Ang makatas na curd cake ay magiging isang paborito sa iyong mesa. Ang mga lutong kalakal ay mabango at mahangin, at maaari silang maghanda ng napakabilis at madali.

Sa bisperas ng maliwanag na piyesta opisyal ng Pasko ng Pagkabuhay, ang mga hostess ay naghahanda ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe para sa cake at ang bawat babaing punong-abala ay pumili ng isang paborito at perpektong isa para sa kanyang sarili. Ipinapanukala ko ngayong magluto ng wet cake na may cream.

Upang magluto ng isang masarap at mabangong cake sa mga yolks, kailangan mong gumawa ng maraming pagsisikap. Ang proseso ng paggawa mismo ng Easter cake ay hindi kumplikado, ngunit magtatagal ng maraming oras. Para magtagumpay ang baking, kailangan mong magkaroon ng mahusay na lebadura at harina ng trigo. Pumili ng mga pagkain na 100% tiwala ka.

Ang Easter ay isang piyesta opisyal sa simbahan na ipinagdiriwang sa halos bawat pamilya. Ang isang iba't ibang mga mabangong pastry ay ayon sa kaugalian na lutong. Ang bawat maybahay ay may sariling resipe na hindi nabibigo. Ngayon nais kong magbahagi ng isang resipe para sa isang masarap na wet cake sa cottage cheese. Ang mga inihurnong kalakal ay may isang masarap na pagkakayari.

Masidhi kong inirerekumenda ang paghahanda ng masarap at mabango na cake sa form ng papel sa isang mabagal na kusinilya. Para sa pagluluto sa hurno, maaari kang gumamit ng mga espesyal na form ng papel para sa mga cake ng Easter o mga tasa ng papel.

Ang mga tradisyonal na pastry para sa maliwanag na bakasyon sa Pasko ng Pagkabuhay ay inihanda na may lebadura, soda o sourdough. Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang cake ng Easter na walang lebadura at sourdough. Palagi kaming mayroong tulad lutong Easter na kalakal sa aming maligaya na mesa.Ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay maliliit, mahangin, masarap at malambot.

Ipinapanukala kong magluto ng isang masarap at malambot na cake ng Easter sa kefir nang walang lebadura. Ang crumb texture ay mahangin at magaan. Para sa pagpuno ng mga pastry, gumamit ako ng mga pinatuyong aprikot at pasas. Ngunit maaari mong palitan ang iyong mga paboritong pinatuyong prutas o gumamit ng mga candied fruit.

Ang Easter ay isang mahalagang piyesta opisyal ng pamilya na nagtitipon ng lahat ng mga miyembro ng isang malaking pamilya sa isang malaking mesa. Ang lola ay madalas na naghahanda ng curd cake na may sourdough. Ang prosesong ito ay hindi masyadong matrabaho hangga't. Ngunit ang resulta ay nagbabayad. Para sa mga naturang cake, hindi kinakailangan na gumamit ng icing.

Ang pangunahing tampok ng wet Easter cake, bilang karagdagan sa kamangha-manghang lasa nito, ay ang kakayahang mapanatili ang pagiging bago sa mahabang panahon. At masisiguro mo ito sa pamamagitan ng paghahanda ng kahanga-hangang panghimagas na ito, pagsunod sa mga sunud-sunod na tagubilin na ipinapakita namin sa iyong pansin.

Ang lebadura na cake na walang mga itlog ay hindi makakasama sa pantunaw at angkop para sa isang vegetarian diet. Ang resipe na ito ay magagamit para sa Easter at dapat na gumana nang mahusay kahit sa unang pagkakataon. Siguraduhing kunin ang resipe na ito sa iyong arsenal!

Bago ang Pasko ng Pagkabuhay, ipinapayong laging magkaroon ng isang masarap na recipe ng cake sa iyong mga tala. Ang cake ng Easter na ito sa mga yolks ay naging katamtamang matamis, may isang maselan at mahangin na mumo, ngunit sa parehong oras ay hindi gumuho sa mga kamay. Ibuhos ang pastry na may creamy icing at iwisik ang mga toasted na mani.

Ang cake ng espongha na may mga pasas ay walang alinlangan na magiging pangunahing panghimagas sa maligaya na mesa. Bilang karagdagan sa mahusay na lasa nito, ang cake na ito ay may natatanging pag-aari para sa muffin upang manatiling sariwa at hindi lipas sa loob ng maraming linggo. Madaling makumbinsi ito, sapat na upang ihanda ang napakasarap na pagkain ayon sa resipe na ipinakita namin sa iyong pansin.

Ang cake ng Easter na may cream ay ang paboritong pastry ng lahat, ang lasa kung saan maraming nauugnay sa pagkabata. Napapansin na ang gayong cake, bilang karagdagan sa mahusay na lasa nito, ay may maraming mga pakinabang, isa na rito ay panatilihing sariwa sa loob ng maraming linggo. Gamitin ang resipe na ipinakita sa iyong pansin at tingnan mo mismo.

Ang mumo ng keyk na ito ay naging madaling kapitan at mumo, at ang kulay, salamat sa mga yolks, ay lumabas na mayaman na dilaw. Hindi namin pinagsisisihan ang pagpuno - ginagawang mas makatas, mas maliwanag at mas mayaman sa lasa ang cake. Ang kuwarta ay masahin sa isang kuwarta, ang pagtaas ay isinasagawa sa maraming mga yugto. Ang proseso ng paghahanda ng mga maligaya na cake ay medyo mahaba, ngunit ganap na ito ay nabigyang-katwiran ng resulta. Napakahalaga na gumamit ng de-kalidad na lebadura. Sa resipe na ito, inirerekumenda namin ang pagluluto na may sariwa, ngunit kung mayroon kang tuyong lebadura, pagkatapos ay dapat itong gamitin sa halagang 11 gramo para sa ipinahiwatig na dami ng mga sangkap.

Ang mga cake ng Custard na may cream ay isang tunay na himala ng Easter! Ang mga ito ay napaka masarap, malambot at mahangin na mga pastry, at sa pagdaragdag ng mga pasas at mga candied na prutas ay lumalabas na mas nakaka-pampagana. Siyempre, ang paghahanda nito ay magtatagal ng oras at pasensya, ngunit ang resulta ay tiyak na mangyaring iyo!

Ang isang kagiliw-giliw na resipe para sa pagluluto sa cake ng Easter sa mga yolks at ghee ay iniharap sa iyong pansin. Ang mga pastry ay masarap ngunit mahal. Alang-alang sa isang malaking bakasyon, maaari kang gumastos ng pera at lutuin ito. Maipapayo na maghanda ng ghee nang maaga. Maaari mong palamutihan ang cake na may icing, mani, pinatuyong prutas, at tsokolate - ayon sa gusto mo.

Ang isang cake ng Easter na gawa sa sourdough ay nakakakuha ng isang mayamang lasa at aroma ng trigo sa paglipas ng panahon. Hindi ito tumigas ng mahabang panahon. Ang resipe na ito ay gumagamit ng 100% hydrated na aktibong sourdough ng trigo. Ang resipe ay simple at ang resulta ay magugustuhan ka.

Ang klasikong paghahanda ng mga cake ng Easter ay nagsasangkot ng pagmamasa at pangmatagalang pagpapatunay ng kuwarta. Ito ay tumatagal ng oras, minsan tumatagal ng isang buong araw upang maghanda ng isang pangkat ng mga Easter treat.Kung hindi mo gusto ang paggulo sa kuwarta ng lebadura, ngunit nais na maghurno ng mga lutong bahay na cake, ang resipe na ito ay para sa iyo. Ang kuwarta ay inihanda nang mabilis at hindi nangangailangan ng pagmamanipula ng kuwarta at mahabang pagmamasa ng kuwarta.

Inihahanda namin ang klasikong Easter cake sa isang sponge way. Ang pamamaraang ito ang nagbibigay-daan sa iyo upang makuha ang tradisyunal na pagkakayari ng cake ng Easter: maluwag, siksik, malambot, spongy. Siyempre, magdagdag ng mga pasas para sa juiciness at lasa. Ang pagmamasa ng kuwarta at pag-aangat ay tumatagal ng maraming oras, ngunit ang resulta na nakuha ay ganap na binibigyang katwiran ang pagsisikap.

Ang resipe ay inilaan para sa mga maybahay na may kaunting oras upang ihanda ang maligaya na mesa. Ang kuwarta ng kulich, na halo-halong may tuyo na lebadura na mabilis na kumikilos, ay hindi nangangailangan ng mahabang pagmamasa at angkop sa loob ng 40 minuto. Mahalagang bilhin ang lebadura na ito sa tindahan na sariwa at sa isang buong pakete ng vacuum.

Ang mga cake ng Easter na inihurnong alinsunod sa ipinanukalang resipe ay panatilihin ang kanilang lambot at crumbly na rin hanggang sa 10 araw pagkatapos ng pagluluto sa hurno. Ang resipe ay simple. Pagluluto ng kuwarta sa kuwarta.

Ang curd cake ay isang mahusay na kahalili sa mga klasikong cake ng Easter. Ang pagdaragdag ng keso sa maliit na bahay sa kuwarta ay ginagawang malambot at masarap ang cake na ito. Ang mga nasabing pastry ay inihanda para sa isang maikling panahon, nang hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan. Makalayo sa tradisyunal na mga lutong kalakal ng Pasko ng Pagkabuhay at galak ang pamilya na may mga mabangong mga cake ng keso sa maliit na bahay.

Ang sourdough cake ay medyo naiiba mula sa tradisyunal na cake ng lebadura at medyo nakapagpapaalala ng ordinaryong tinapay na trigo. Samakatuwid, maaari mong subukan ang resipe na ito bilang isang eksperimento. Maaari ka ring magdagdag ng mga pinatuyong prutas, mani o candied fruit sa kuwarta.

Ang Kulich ay ang pangunahing simbolo ng Orthodox Easter at tunay na isang tunay na dekorasyon sa mesa. Ang kanyang mga recipe ay ipinapasa mula sa ina hanggang sa anak na babae mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Kung wala kang isang resipe ng pamilya, pagkatapos ay subukang magluto ng isang cake na may kuwarta na may sariwang lebadura, marahil ay maipapasa mo ito sa iyong mga anak.

Ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ayon sa resipe na ito ay hindi lamang palamutihan ang maligaya na mesa, sila rin ay magiging isang mahusay na panghimagas. Malambot, malambot, mamasa-masa at mag-atas salamat sa inihurnong gatas, na may matamis na pinatuyong prutas.

Mas madaling magluto ng mga inihurnong gamit na may tuyong lebadura kaysa sa mga live na pinindot, dahil sa praktikal na walang pagkakataon na ang kuwarta ay hindi tataas. Ang cake ay naging malago, mahangin at magaan.

Ang inihurnong gatas ay nagbibigay ng mga lutong kalakal na gawa sa malambot, basa-basa at malambot na kuwarta na isang kaaya-aya na malambot at mag-atas na lasa.

Ang cake ng Easter ay itinuturing na isang tradisyonal na pastry. Ito ang aking paboritong recipe na ginagamit ng aking buong pamilya sa loob ng maraming taon. Ang cake ay naging napaka-mahangin, mahimulmol at may isang light creamy aftertaste salamat sa curd.

Kung nais mong lutuin ang isang hindi kapani-paniwalang malambot, masarap at mahangin na cake ng Pasko ng Pagkabuhay mula sa mga produkto na nasa bawat bahay, kung gayon ang resipe para sa "Homemade Easter cake para sa Pasko ng Pagkabuhay na may maliit na keso at pasas" ang kailangan mo. Sa pamamagitan ng paraan, hinulaan ng ating mga ninuno mula sa pagbe-bake ng Easter kung ano ang magiging susunod na taon: kung ang cake ay makinis at mahimulmol, kung gayon ang buong taon ay magiging swerte at tagumpay.

Ang cake ng Easter ay pinakamahusay na inihanda mula sa mga lutong bahay na itlog at mantikilya na may taba na nilalaman na 82.5%: mas madaling talunin ito hanggang mahimulmol.