Ang apple cake na gawa sa pomace

0
3746
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 445 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 15 minuto.
Mga Protein * 0.6 g
Fats * 0.4 gr.
Mga Karbohidrat * 110.4 g
Ang apple cake na gawa sa pomace

Sa panahon ng pag-aani ng katas mula sa mga mansanas, isang malaking halaga ng cake ang nananatili. Ang pagtatapon ng mahalagang residue na ito ay hindi katumbas ng halaga, dahil maaari kang gumawa ng isang mahusay na makapal na jam. Ito ay mayaman sa hibla at may isang chic siksik na pagkakayari, mainam para sa pagpuno ng mga pie, buns, puffs. Ang pagpuno na ito ay hindi kumakalat sa panahon ng pagluluto sa hurno at magiging makatas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Ito ay nagkakahalaga ng paggawa ng isang pagpapareserba kaagad na ang mga tangkay, isang malaking bilang ng mga binhi at matitigas na binhi ng binhi ay hindi dapat makuha sa cake - lahat ng ito ay negatibong makakaapekto sa kalidad ng natapos na jam. Kapag nag-aani ng katas, ang nabanggit na basura ay pinuputol at itinapon nang maaga. Ilagay ang nakahandang cake sa isang kasirola o isang malawak na mangkok na matigas ang ulo.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ibuhos ang ipinahiwatig na dami ng tubig at ilagay ang lalagyan sa kalan. Sa pagpapakilos, dalhin ang halo sa isang pigsa. Magluto ng ilang minuto upang mapalambot nang kaunti ang cake.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ibuhos ang asukal sa pinalambot na cake, ihalo at patuloy na lutuin ang jam para sa isa pang lima hanggang sampung minuto sa katamtamang temperatura na may patuloy na pagpapakilos. Madaling masunog ang jam, kaya kailangan mong ihalo ito nang tuloy-tuloy.
hakbang 4 sa labas ng 5
Inilagay namin ang natapos na mainit na jam sa paunang-isterilisadong mga tuyong garapon at isara ang mga dry sterile lids. Balot namin ang mga garapon ng jam sa isang kumot at hayaan silang cool na dahan-dahan. Inilalagay namin ang mga cooled na lata sa isang cool at madilim na lugar ng imbakan.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ang natapos na jam ay may makapal, "marmalade" na pare-pareho. Ito ay angkop hindi lamang para sa pagpuno sa mga inihurnong kalakal, kundi pati na rin bilang isang matamis na karagdagan, halimbawa, sa mga cereal o pancake.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *