Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Apple jam
  4. ➠ Apple jam tulad ng marmalade

Apple jam tulad ng marmalade

0
841
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 289.9 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 2 h
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 71.4 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Apple jam tulad ng marmalade
Nilalaman

Naglalaman ang mga mansanas ng maraming pectin, salamat kung saan maaari kang gumawa mula sa kanila hindi lamang mga jam at compote, ngunit maraming iba't ibang mga Matamis - at marshmallow at marmalade. Ayon sa resipe na ito, maaari kang gumawa ng isang siksik na marmalade jam, na inilalagay sa anumang mga produkto ng panaderya sa isang kahit na puspos na layer.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Una, kumuha ng mga sariwang mansanas at gupitin ang bawat mansanas sa isang tirahan, inaalis ang core at anumang mga lugar na may gulong.
hakbang 2 sa labas ng 9
Bilang isang resulta, makakakuha ka ng mga hiwa ng mansanas nang walang mga tangkay at core. Kailangang lutong ang mga mansanas bago pakuluan ang siksikan upang lumambot ang mga ito.
hakbang 3 sa labas ng 9
Ayusin nang mahigpit ang mga mansanas sa isang baking sheet at ilagay ito sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa dalawampung minuto.
hakbang 4 sa labas ng 9
Kapag lumipas na ang inilaang oras, ilipat ang mga mansanas sa isang kasirola o mangkok at gumamit ng isang hand blender upang gilingin ang mga ito. Maaari kang gumamit ng isang food processor o magpatuloy sa anumang paraan na pamilyar ka.
hakbang 5 sa labas ng 9
Susunod, kailangan mong kuskusin ang masa ng mansanas sa pamamagitan ng isang salaan, kung saan mananatili ang mga balat. Ang katas mismo ay magiging makinis at pare-pareho, tulad ng puree ng sanggol sa mga garapon.
hakbang 6 sa labas ng 9
Magdagdag ng granulated sugar sa isang kasirola na may mansanas, ihalo nang mabuti at ilagay sa lalagyan ang lalagyan. Kailangan mong lutuin ang jam na ito sa loob ng mahabang panahon, mula isang oras hanggang isang oras at kalahati.
hakbang 7 sa labas ng 9
Habang patuloy na pagpapakilos, lutuin ang jam hanggang lumapot ito. Kahanay nito, maaari mong isterilisado ang malinis na mga lata sa oven. Ang mga ito ay isterilisado sa sampung minuto sa temperatura na 100 degree.
hakbang 8 sa labas ng 9
Ilagay ang natapos na makapal na marmalade jam habang mainit pa rin sa mga sterile garapon at ihanda ang mga takip - banlawan at pakuluan ito. Isara ang jam gamit ang isang seam o screw cap.
hakbang 9 sa labas ng 9
Palamigin ang natapos na jam nang baligtad, at pagkatapos ay itago ito sa bodega ng alak o aparador. Ang buhay ng istante ng workpiece ay hindi hihigit sa dalawang taon.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *