Apple jam bilang isang bata

0
1024
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 446 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 0.8 gr.
Fats * 0.8 gr.
Mga Karbohidrat * 109.8 g
Apple jam bilang isang bata

Naaalala nating lahat ang mismong lasa ng makapal na apple jam bilang isang bata. Inilagay ito sa mga pie, sa mga lutong kalakal, idinagdag sa keso sa maliit na bahay sa umaga. Ang jam na ito ay nakapagpapaalala ng maagang maagang umaga, bahay ng lola, ang makapal na samyo ng mga mansanas sa hardin. Ito ang napaka nostalhik na jam na iminumungkahi naming lutuin ngayon.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Pagbukud-bukurin ang mga mansanas, hugasan, alisan ng balat. Timbangin ang 1 kg at gupitin sa maliliit na piraso. Takpan ang mga mansanas ng granulated sugar, ibuhos sa tubig. Pukawin at iwanan sa ref ng 6 na oras upang hayaan ang fruit juice.
hakbang 2 sa labas ng 4
Ilagay ang mga mansanas sa asukal at kumulo sa mababang init. Pakuluan at lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan at pagpasa sa isang kahoy na spatula kasama ang ilalim ng kawali, sa loob ng isang oras at kalahati. Ang jam ay karaniwang kumikilos nang maayos, hindi nasusunog at hindi tumatakas.
hakbang 3 sa labas ng 4
Pagkatapos ng isang oras at kalahating, alisin ang lalagyan na may jam mula sa init at gumamit ng isang submersible blender upang gilingin ang masa ng mansanas hanggang sa makuha ang isang homogenous puree.
hakbang 4 sa labas ng 4
Ilagay sa mababang init at lutuin para sa isa pang 10 minuto, natakpan ng takip, kung hindi man ay kukunan ito. Sa isang mainit na estado, ikalat ang siksikan sa mga sterile na garapon at igulong sa mga isterilisadong takip. Cool sa temperatura ng kuwarto at iimbak sa isang bodega ng alak sa loob ng 1-2 taon.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *