Apple jam na may pectin

0
1990
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 400.7 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 1.4 gr.
Fats * 1.4 gr.
Mga Karbohidrat * 96.5 g
Apple jam na may pectin

Upang maging makapal ang siksikan, karaniwang kinakailangan itong pinakuluan ng mahabang panahon. At dapat kang maglagay ng mas maraming asukal. Hindi lahat ay gusto ang pagpipiliang ito, dahil naglalaman ito ng mas maraming mga calory at mas kaunting mga bitamina. Gayunpaman, kung nagdagdag ka ng pectin sa jam, kung gayon ang oras ng pagluluto at nilalaman ng asukal ay maaaring mabawasan nang malaki, at ang pagkakapare-pareho ay hindi magdusa mula rito. Ang lahat ng mga proporsyon at detalye ay itinakda sa resipe na ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Banlawan at tuyuin ang mga mansanas para sa paggawa ng jam. Gupitin ang mga mansanas at gupitin ang mga butil ng binhi gamit ang isang manipis na kutsilyo. Hindi kinakailangan ng pagbabalat. Gupitin ang mga mansanas na peeled mula sa buto sa maliit na piraso at ilagay ito sa isang mangkok para sa paggawa ng jam. Punan ang mga mansanas ng granulated sugar at ihalo.
hakbang 2 sa labas ng 6
Inilalagay namin ang mga pinggan sa kalan at dinala ang mga nilalaman. Huwag kalimutan na gumalaw nang madalas upang ang asukal ay hindi masunog. Lutuin ang jam sa isang pigsa ng katamtamang intensidad sa loob ng sampung minuto.
hakbang 3 sa labas ng 6
Matapos ang tinukoy na oras ay lumipas, ibuhos ang pectin sa jam at ihalo nang lubusan. Nagpapatuloy kami sa pagluluto ng isa pang lima hanggang sampung minuto.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ang mga garapon at takip para sa pagtatago ng jam ay dapat na lubusan na banlaw, isterilisado at payagan na matuyo.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ikinakalat namin ang jam sa mga nakahandang garapon, isara ang mga takip at hayaan ang cool na ganap. Inaalis namin ang cooled jam sa isang cool at madilim na lugar ng imbakan.
hakbang 6 sa labas ng 6
Matapos ang ilang araw, kapansin-pansin ang jam at nakakakuha ng isang siksik, nababanat na pagkakapare-pareho.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *