Mansanas mula sa puting pagpuno para sa taglamig
0
1270
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
223 kcal
Mga bahagi
0.8 l.
Oras ng pagluluto
10 h
Mga Protein *
0.4 gr.
Fats *
0.4 gr.
Mga Karbohidrat *
54.9 g
Ang katas mula sa iba't ibang mansanas na ito ay naging napakalambot at maselan sa panlasa, at sa parehong oras medyo matamis kahit na may isang maliit na karagdagan ng asukal.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Alisin ang kasirola sa katamtamang init at lutuin ang mga mansanas, patuloy na pagpapakilos upang maiwasan ang pagkasunog ng asukal. Habang umiinit ang mga mansanas, ilalabas ang juice, na dapat pakuluan. Pakuluan ang mga nilalaman ng palayok sa loob ng 5-7 minuto, pagkatapos patayin ang init, takpan ang mga mansanas ng isang tuwalya o takip at iwanan ng 6-7 na oras o magdamag.
Matapos ang tinukoy na oras, gilingin ang pinakuluang mansanas na may blender, dahan-dahang pagtaas ng lakas mula sa daluyan hanggang sa maximum. Pukawin paminsan-minsan ang katas na may kutsara upang matiyak na ang mga indibidwal na piraso ay hindi naitatag sa mga sulok ng palayok. Magdagdag din ng lemon juice sa yugtong ito.
Maglagay ng isang kasirola na may niligis na patatas sa daluyan ng init, pakuluan at hawakan ng 5-7 minuto. Pagkatapos ibuhos ito sa mga pre-pasteurized na garapon, isara nang mahigpit ang talukap ng mata at buuin ang mga ilalim. Takpan ang mga garapon ng isang kumot o tuwalya at iwanan upang ganap na cool.
Bon Appetit!