Mansanas na may sitriko acid para sa taglamig

0
334
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 223 kcal
Mga bahagi 0.5 l.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 0.4 gr.
Fats * 0.4 gr.
Mga Karbohidrat * 54.9 g
Mansanas na may sitriko acid para sa taglamig

Sa panahon ng pag-aani ng mansanas, bilang karagdagan sa jam at compotes, maaari kang mag-stock sa applesauce. Pinag-iiba nito ang menu ng taglamig kapwa sa dalisay na anyo nito at bilang karagdagan sa iba't ibang mga matamis na pinggan. Kapag nagluluto, tiyaking alisin ang lahat ng "nagdududa" na nagdilim na mga lugar upang ang pangwakas na lasa ng katas ay hindi maaapektuhan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Huhugasan natin ang mga mansanas, pinatuyo, pinuputol ang mga binhi, pinuputol ang alisan ng balat at lahat ng mga sira na lugar. Gupitin ang pulp. Inilagay namin ang mga ito sa isang lalagyan sa pagluluto. Magdagdag ng asukal, sitriko acid, ihalo at ilagay sa kalan.
hakbang 2 sa labas ng 5
Pakuluan na may palaging pagpapakilos at kumulo sa mababang init sa dalawampu't dalawampu't limang minuto hanggang malambot.
hakbang 3 sa labas ng 5
Purée ang nilaga na mansanas na may isang immersion blender hanggang makinis. Dalhin ang nagresultang katas sa isang pigsa at pakuluan ng dalawa hanggang tatlong minuto.
hakbang 4 sa labas ng 5
Inilatag namin ang natapos na niligis na patatas sa malinis at tuyo, pre-isterilisadong mga garapon.
hakbang 5 sa labas ng 5
Inikot namin ang katas na may malinis na dry sterile lids. Binaliktad namin ang mga lata upang suriin ang higpit at hayaan ang cool. Inilagay namin ito sa isang cool na tuyong lugar para sa imbakan.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *