Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mansanas na may gelatin para sa taglamig

Mansanas na may gelatin para sa taglamig

0
310
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 165.3 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 0.4 gr.
Mga Karbohidrat * 36.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Mansanas na may gelatin para sa taglamig
Nilalaman

Kapag tag-lagas sa bakuran, at ang mga sanga ng puno ay baluktot pa rin sa ilalim ng bigat ng prutas at 100 garapon ng matamis na jam ay pinagsama, oras na upang makagawa ng isang pinong puree ng mansanas. Ang ganitong napakasarap na pagkain ay mahusay para sa pagpuno ng mga pie, pagbabad ng mga cake at simpleng pagkain na may isang kutsara mula sa isang garapon.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Para sa paghahanda ng makapal na mansanas, ang pare-pareho na kahawig ng jelly, ang mga mansanas ng iba't ibang "Antonovka" ay pinakaangkop, naglalaman ang mga ito ng maximum na konsentrasyon ng pectin. Huhugasan namin ang mga prutas, pinatuyo ang mga ito at pinuputol ito, gupitin ang kahon ng binhi.
hakbang 2 sa 8
Ilagay ang mga hati ng prutas sa isang baking sheet (gupitin), tinakpan ng pergamino papel para sa pagluluto sa hurno, at ipadala ito sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree sa loob ng 25-30 minuto.
hakbang 3 sa 8
Pagkatapos ng kalahating oras, alisin mula sa oven (sa oras na ito ang mga mansanas ay dapat na maging napaka-malambot at malambot) at palamig sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 10-15 minuto.
hakbang 4 sa 8
Habang ang mga halves ay lumalamig, ibuhos ang tubig na kumukulo sa gelatin at iwanan upang mamaga.
hakbang 5 sa 8
Pagkatapos ng 15 minuto, ilagay ang mga mansanas sa isang blender at i-chop ang mga ito sa isang pagkakapare-pareho ng katas. Bilang isang patakaran, tumatagal ito ng hindi hihigit sa 3 minuto.
hakbang 6 sa 8
Dagdag pa namin giling ang nagresultang masa sa pamamagitan ng isang pinong salaan upang makuha ang pinaka-magkatulad na pagkakapare-pareho. Pagkatapos nito, magdagdag ng gulaman, granulated na asukal sa mga mansanas at ipadala ang mga ito sa kalan.
hakbang 7 sa 8
Magluto sa mababang init ng 10-15 minuto, ilagay ito sa mga sterile garapon o sa isang mangkok lamang (kung nais mong kainin ito kaagad).
hakbang 8 sa 8
Kaagad naming pinagsama ang mga puno ng lata at iniimbak ito sa isang cool na lugar pagkatapos ng paglamig. O cool kami at naglilingkod kaagad. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *