Apple juice na walang asukal na may sapal para sa taglamig
0
3016
Kusina
Silangang Europa
Nilalaman ng calorie
47 kcal
Mga bahagi
3.5 l.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
0.4 gr.
Fats *
0.4 gr.
Mga Karbohidrat *
9.8 g
Ang masarap na homemade juice na may sapal ay isang mapagkukunan ng mga bitamina na kailangan natin ng labis sa taglamig upang mapanatili ang kaligtasan sa sakit. Masarap, katamtamang matamis, na ginawa mula sa natural na sangkap, ito ay magiging iyong paboritong inumin, matagumpay na pinapalitan ang mga juice ng inumin at inumin sa mesa. Kapag naghahanda ng juice ayon sa aming resipe, hindi kami gumagamit ng asukal - sapat na ang tamis ng mga mansanas. Ang isang maliit na citric acid, na idinagdag namin sa panahon ng proseso ng paghahanda, ay magsisilbing isang preservative upang ang juice ay nakaimbak ng mahabang panahon.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Para sa paghahanda ng katas, gagamit kami ng isang masarap at hinog na pagkakaiba-iba ng mga Puti na pagpuno ng mansanas. Pinipili lamang namin ang mga mabuting kalidad na mansanas. Huhugasan namin ang mga ito sa ilalim ng tumatakbo na tubig at ilagay ito sa isang tuwalya sa kusina. Matapos ang mga mansanas ay tuyo mula sa tubig, gupitin ito sa kalahati ng haba, alisin ang mga tangkay at buto at gupitin ito sa maliliit na cube upang makakuha ng isang masarap na mayamang katas.
Ilagay ang mga hiniwang mansanas sa isang malalim na kasirola at punuin ng tubig hanggang sa labi. Ilagay ang kawali sa apoy at pakuluan. Pakuluan ang mga mansanas sa daluyan ng init sa loob ng 10 minuto at alisin mula sa init. Iwanan ang mga mansanas sa temperatura ng kuwarto upang lumamig nang bahagya.
Pagkatapos ay kuskusin namin ang mga cool na mansanas sa pamamagitan ng isang salaan upang makakuha ng isang pinong masa, magkaka-homogenous na pare-pareho. Ibalik ang apple juice sa kasirola, ilagay ito sa apoy at, pukawin ito, pakuluan. Magdagdag ng sitriko acid sa katas, ihalo at alisin mula sa init.
Ibuhos ang handa na mainit na katas na may sapal sa mga isterilisadong garapon, mahigpit na selyohan ng pinakuluang mga takip at baligtarin ang mga garapon. Takpan ang mga garapon ng isang kumot at iwanan upang ganap na palamig sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ay tinatanggal namin ang mga lata ng katas para sa pag-iimbak sa isang madilim, cool na lugar.