Ang Apple juice sa pamamagitan ng isang dyuiser na walang sapal para sa taglamig
0
2291
Kusina
Silangang Europa
Nilalaman ng calorie
66.9 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
0.1 g
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
16.5 g
Ang aming resipe para sa paggawa ng apple juice ay napaka-simple at hindi mahirap, ang tanging kondisyon ay ang pagkakaroon ng isang mahusay na juicer, na idinisenyo para sa pag-aani ng juice sa malalaking dami, hindi sa isang baso. Para sa naturang isang juicer, ang mga mansanas ay hindi maaaring balatan mula sa core, ngunit banlaw lamang sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pinatuyong at pinutol sa 2 o 4 na bahagi, ang proseso ng paggawa ng katas mismo ay tumatagal ng hindi hihigit sa kalahating oras. Dahil sa ang katunayan na ang juice ay sumasailalim sa isang panandaliang paggamot sa init, maaari itong maiimbak sa buong taglamig sa isang madilim, cool na lugar nang walang anumang mga problema.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Para sa paghahanda ng apple juice, pumili kami ng mga hinog na makatas na matapang na mansanas. Hugasan namin ang mga ito sa ilalim ng tumatakbo na tubig, ilagay ito sa isang tuwalya sa kusina at iwanan sila sa loob ng 10-15 minuto upang matuyo mula sa tubig. Pagkatapos ay pinuputol namin ang mga mansanas sa 4-6 na piraso, depende sa butas sa juicer.
Nakatikim kami ng magandang transparent juice at nagdagdag ng asukal, ang halaga nito ay maaaring mag-iba depende sa pagkakaiba-iba at lasa ng mga mansanas. Ilagay ang kasirola sa katamtamang init at dalhin ang katas sa isang pigsa, magdagdag ng sitriko acid, pukawin ang isang kutsarang kahoy at alisin mula sa init.
Ibuhos ang natapos na mainit na katas sa mga pre-isterilisadong garapon at mahigpit na selyohan ng pinakuluang mga takip. Binaliktad namin ang mga lata, suriin ang higpit at iwanan upang ganap na malamig sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga lata ng juice sa isang cool na madilim na lugar para sa imbakan.