Apple juice sa pamamagitan ng isang dyuiser na may sapal para sa taglamig
0
1261
Kusina
Silangang Europa
Nilalaman ng calorie
47 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
50 minuto
Mga Protein *
0.4 gr.
Fats *
0.4 gr.
Mga Karbohidrat *
9.8 g
Ang homemade apple juice ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina at mineral. Ginawa nang walang idinagdag na asukal at may maliit na sapal, mainam ito para sa pang-araw-araw na pagkonsumo ng parehong mga may sapat na gulang at bata. Ang juice ng Apple na inihanda alinsunod sa aming resipe ay naging napaka-concentrated, samakatuwid, bago gamitin, dapat itong lasaw ng kaunting tubig o iba pang katas, tulad ng carrot juice.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Para sa paggawa ng apple juice, mas mainam na gumamit ng tag-init na makatas na mga varieties ng mansanas. Ang prutas ay dapat na matatag at hinog. Hugasan namin ang mga mansanas sa ilalim ng cool na tubig na tumatakbo at ilagay ito sa isang tuwalya sa kusina upang matuyo sila ng kaunti mula sa tubig. Pagkatapos ay pinuputol namin ang mga mansanas sa kalahati, alisin ang mga tangkay, pangunahing at nasirang mga lugar, kung mayroon man
Huhugasan namin ang mga lata ng katas na may baking soda at banlawan nang lubusan ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga garapon sa isang malamig na oven sa wire rack na may leeg at isteriliser sa 110-120 degrees sa loob ng 7-10 minuto. Kinukuha namin ang mga isterilisadong garapon mula sa oven papunta sa isang wire rack o tumayo at hayaang lumamig sila nang bahagya.
Gupitin ang mga mansanas sa apat hanggang anim na bahagi, depende sa butas sa dyuiser, ilagay ito sa isang mangkok at ihalo sa sitriko acid. Pipigilan nito ang aming mga mansanas mula sa pagdidilim at ang katas ay magiging light brown. Pinapasa namin ang mga mansanas sa pamamagitan ng isang dyuiser, at inilalagay ang natapos na katas sa isang kasirola na may makapal na ilalim. Inilalagay namin ang kawali sa mababang init at pinainit ang katas, paminsan-minsan pinapakilos.
