bahay
➠ Sinigang
➠ Sinigang na barley
➠ Porridge ng barley para sa 1 litro ng gatas

Porridge ng barley para sa 1 litro ng gatas

2056

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 109.5 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 30 minuto.

Mga Protein * 3.3 gr.

Fats * 2.1 gr.

Mga Karbohidrat * 22.2 g

Porridge ng barley para sa 1 litro ng gatas

Nilalaman

Nakasalalay sa mga kagustuhan sa lasa ng babaing punong-abala, ang 1 litro ng gatas ay maaaring magamit upang maihanda ang parehong likido at makapal na sinigang. Para sa unang pagpipilian, 1 baso ng barley ang kinuha para sa dami ng gatas na ito. Para sa isang malapot na makapal na lugaw, kailangan mo ng 1.5 tasa ng cereal. Ang dami ng sinigang na ito ay hindi maaaring gawin ng isang kumakain, kaya naghahanda kami ng agahan para sa buong pamilya.

Mga sangkap

Si Barley grits 1 kutsara Gatas ng baka 4 na kutsara Asin 1 tsp Granulated na asukal tikman Mantikilya tikman

Proseso ng pagluluto

Una, ihanda ang lahat ng pagkain para sa pagluluto ng sinigang na barley. Ang kanilang hanay ay simple.

Ibuhos ang isang litro ng gatas (anumang nilalaman ng taba) sa isang kasirola na may makapal na ilalim at dalhin ito sa isang pigsa.

Hindi mo maaaring banlawan ang barley para sa sinigang na may gatas, ngunit alisin lamang ang maliliit na labi, kung ito ay nasa cereal. Pagkatapos ay unti-unting ibuhos ang tuyong cereal sa kumukulong gatas, agad itong hinalo ng isang kutsara.

Dalhin ang lugaw sa isang pigsa sa daluyan ng init at bawasan ang init sa mababang.

Pagkatapos takpan ang kawali at lutuin ang sinigang sa loob ng 20 minuto. Sa oras na ito, ang lugaw ay lalapot. Pukawin paminsan-minsan kapag nagluluto ng lugaw na may kutsara.