Sinigang na barley na may gatas sa isang kasirola sa kalan
0
2221
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
109.5 kcal
Mga bahagi
2 daungan.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
3.3 gr.
Fats *
2.1 gr.
Mga Karbohidrat *
22.2 g
Ang sinigang ng barley ay malusog, dahil mayaman ito sa mga bitamina at microelement. Ito ay hindi magastos, madaling pakuluan at dumaragdag ng dami ng 3-4 beses sa panahon ng pagluluto. Lutuin ang lugaw na ito bago gamitin, dahil nagiging napakapal at siksik nito kapag lumamig ito. Ayon sa resipe na ito, ang iyong lugaw ay magiging malapot, at kung nais mong crumbly, pagkatapos ay idagdag ang likido sa isang 1: 2 ratio.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Sukatin ang dami ng mga grits ng barley na tinukoy sa resipe sa isang baso o tasa. Kadalasan ang mga maybahay ay naghuhugas ng mga grats, ngunit ito ay mahalaga para sa crumbly lugaw. Para sa malapot na lugaw, hindi mo kailangang banlawan ang yate, ngunit pag-uri-uriin lamang ito upang walang maliit na labi.
Gumamit ng isang mabibigat na kasirola upang pakuluan ang sinigang. Pakuluan ang kinakailangang dami ng malinis na tubig dito at ibuhos ang cereal sa kumukulong tubig sa isang manipis na sapa. Sa una, ang mga grats ay pinakuluan ng kaunting oras sa tubig, dahil ang oras ng kumukulo sa gatas ay nagpapahaba.
Bon Appetit!