Sinigang na barley na may kalabasa sa gatas

0
1009
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 102.7 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 35 minuto
Mga Protein * 2.4 gr.
Fats * 0.7 g
Mga Karbohidrat * 22.8 g
Sinigang na barley na may kalabasa sa gatas

Para sa mga bata, mga vegetarian at mahilig lamang sa mga siryal, iminungkahi na magluto ng sinigang na barley na may kalabasa. Luto sa gatas, magugustuhan mo ito para sa masarap na lasa at magandang kulay, dahil ang kalabasa ay lalo na matamis at makatas sa taglagas. Ang lutong lugaw, lalo na para sa isang bata, ay maaaring pagyamanin ng pulot at sariwa o frozen na berry at prutas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan namin ang barley ng maraming beses sa malamig na tubig. Pagkatapos ay ilipat namin ito sa isang kasirola para sa pagluluto ng lugaw, asin at ibuhos ang malinis na tubig.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ilagay ang kasirola sa katamtamang init, dalhin ang lugaw sa isang pigsa at lutuin sa mababang init at takpan ng takip ng 10 minuto upang makuha ng cereal ang lahat ng likido.
hakbang 3 sa labas ng 5
Magbalat ng isang piraso ng kalabasa mula sa alisan ng balat at sapal na may mga binhi. Pagkatapos ay hugasan namin ang kalabasa sa ilalim ng malamig na tubig at i-chop ito sa mga piraso ng anumang laki. Ang maliliit na piraso ay magluluto nang mas mabilis.
hakbang 4 sa labas ng 5
Ilagay ang mga piraso ng kalabasa sa isang kasirola para sa sinigang.
hakbang 5 sa labas ng 5
Pagkatapos ibuhos ang kinakailangang dami ng gatas sa sinigang, idagdag ang asukal ayon sa gusto mo, ihalo sa isang kutsara at lutuin ang sinigang sa mababang init sa loob ng 20 minuto. Isara ang kawali na may takip at pukawin ang sinigang pana-panahon upang hindi ito masunog. Ihain ang lutong lugaw ng barley na may kalabasa at gatas na mainit. Ang lugaw na ito ay mananatiling masarap pagkatapos ng paglamig.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *