Amber jam mula sa mga peras na may mga lemon wedges

0
1175
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 208 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 6 h
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 0.4 gr.
Mga Karbohidrat * 71.7 g
Amber jam mula sa mga peras na may mga lemon wedges

Ang pagdaragdag ng lemon sa pear jam ay ginagawang hindi ito kaibig-ibig nang wala ito. Bilang karagdagan, lilitaw ang isang kaaya-ayang aroma ng citrus at isang mas mayamang kulay ng amber.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Paluin ang lemon sa kumukulong tubig, pagkatapos ay gupitin ito sa manipis na mga hiwa. Huwag kalimutan na maingat na alisin ang lahat ng mga buto. Hiwalay na pag-init ng asukal at tubig sa isang kasirola, pagkatapos kumukulo, idagdag sa kanila ang mga bilog na citrus. Patuloy kaming nasusunog sa loob ng isa pang 1-2 minuto. Patayin.
hakbang 2 sa labas ng 5
Huhugasan natin ang mga peras, pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito, gupitin at alisin ang core.
hakbang 3 sa labas ng 5
Susunod, gupitin ang mga halves ng peeled pears sa mga hiwa, na ipinapadala namin sa syrup na may lemon. Pinipilit namin ang 4-5 na oras.
hakbang 4 sa labas ng 5
Matapos ang mga peras ay maipasok at palamig, inililipat namin ang mga ito sa kalan. Hayaan itong pigsa at kumulo sa loob ng 25-30 minuto. Inaalis namin mula sa apoy.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ang amber pear jam na may lemon ay handa na. Nagpalamig ang paglilingkod. Gayundin, ang paggamot ay maaaring ibuhos sa isang isterilisadong garapon at ipadala para sa pag-iimbak.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *