bahay
➠ Punong espongha
➠ Biskwit
➠ Biskwit ng Hapon

Biskwit ng Hapon

4598

Kusina Asyano

Nilalaman ng calorie 202.9 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 110 minuto

Mga Protein * 5.1 gr.

Fats * 4.6 gr.

Mga Karbohidrat * 46.9 g

Nilalaman

Isang mabangong at mahangin na sponge cake na palamutihan ang anumang tea party. Ito ay magiging napakasarap kung grasa mo ang tuktok ng tsokolate o kondensadong gatas, at iwisik mo rin ang mga mani at pinatuyong prutas.

Mga sangkap

Mantika 75 gr. Harina 90 gr. Gatas ng baka 60 ML Itlog 6 na mga PC Granulated na asukal 75 gr. Vanillin 10 gr. Asin 0.25 tsp

Proseso ng pagluluto

Pinapainit namin ang langis ng halaman sa 100 degree, magagawa ito pareho sa kalan at sa microwave lamang.

Ngayon ay sinala namin ang harina dito sa pamamagitan ng isang salaan at ihalo hanggang mabuo ang isang homogenous na masa.

Ngayon ibuhos ang gatas at pukawin muli.

Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog.

Ipinapadala namin ang mga yolks sa kuwarta.

Magdagdag ng asin at asukal sa mga protina at talunin hanggang sa matatag na mga taluktok na may isang panghalo. Idagdag sa kuwarta at pukawin.

Maglagay ng baking paper sa isang hulma at ibuhos ang kuwarta. Ngayon kailangan namin ng isa pang mas malaking form, dahil magluluto kami sa isang paliguan sa tubig. Ang tubig ay dapat na tubig na kumukulo.