Japanese cheesecake
0
1959
Kusina
Asyano
Nilalaman ng calorie
218.4 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
45 minuto
Mga Protein *
9.2 g
Fats *
9.5 g
Mga Karbohidrat *
34.1 gr.
Malago at mabaliw na malambot na Japanese cheesecake na gawa sa mantikilya at whipped protein. Ang tuktok ng cheesecake ay maaaring palamutihan ng mga berry o prutas, o luto ng lutong bahay na tsokolate. Sa kanya, gawing isang tunay na kasiyahan ang anumang pag-inom ng tsaa.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Kumuha ng isang kasirola at pagsamahin ang cream cheese na may mantikilya at gatas. Ipinadala namin ito sa kalan at sa sobrang init, patuloy na pagpapakilos, pag-init ng pinaghalong. Magdagdag ng isang pula ng itlog at pukawin muli. Patuloy kaming nasusunog hanggang sa maging magkakauri ang masa. Pagkatapos ay alisin mula sa kalan at idagdag ang harina at almirol dito.
Kumuha ng isang split baking dish at ilagay dito ang pergamino. Inililipat namin ang kuwarta at pinapantay ito. Inilalagay namin ang baking dish sa isang paliguan ng tubig at ipinapadala ito sa oven sa loob ng 25 minuto. ang temperatura ay dapat na 160 gr. Pagkatapos babaan ang temperatura sa 140 at maghurno para sa isa pang kalahating oras. Hayaan ang cool at palamig sa loob ng 3 oras.
Bon Appetit!