Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga meatball
  3. ➠ Minced hedgehogs
  4. ➠ Inihaw na hedgehog na may bigas sa tomato paste at sour cream sa isang kawali

Inihaw na hedgehog na may bigas sa tomato paste at sour cream sa isang kawali

0
3109
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 146.7 kcal
Mga bahagi 7 pantalan.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 5.9 gr.
Fats * 8.2 gr.
Mga Karbohidrat * 14.4 g
* bawat 100 gr. produkto
Inihaw na hedgehog na may bigas sa tomato paste at sour cream sa isang kawali
Nilalaman

Ang mga inihaw na hedgehog na may bigas sa tomato paste at sour cream, na niluto sa isang kawali, ay mahusay para sa tanghalian o hapunan. Ang ulam ay naging balanse, mabango at hindi kapani-paniwalang masarap. Upang makatipid ng oras sa pagluluto, siguraduhing mayroon ka ng pinakuluang kanin at handa nang giniling na karne na tinadtad.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Hugasan ang bigas, ilagay sa isang kasirola at takpan ng malamig na tubig. Sunugin. Pakuluan, timplahan ng asin, bawasan ang init at kumulo sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig sa isang colander at banlawan ng malamig na tubig. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang malalim na lalagyan, idagdag ang pinakuluang kanin at basagin ang itlog ng manok.
hakbang 2 sa labas ng 11
Peel ang mga sibuyas, banlawan sa ilalim ng tubig, gupitin ang kalahati at i-chop sa isang mahusay na kudkuran. Ipadala sa tinadtad na lalagyan ng karne, magdagdag ng asin, ground paprika, panimpla na pampalasa ng karne at itim na paminta upang tikman. Haluin nang lubusan.
hakbang 3 sa labas ng 11
I-roll ang mga hedgehog na may parehong sukat mula sa lutong tinadtad na karne, na binasa ang iyong mga kamay sa malamig na tubig. Pagkatapos igulong ang mga ito sa harina ng trigo.
hakbang 4 sa labas ng 11
Painitin ang isang malalim na kawali nang mabuti sa katamtamang init, ibuhos ng kaunting langis ng halaman, bawasan ang init, ilatag ang mga nabuong hedgehog, at iprito ito sa lahat ng panig hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang plato.
hakbang 5 sa labas ng 11
Tumaga ang iba pang kalahati ng sibuyas gamit ang isang kutsilyo. Hugasan ang mga karot sa ilalim ng tubig, alisan ng balat ng gulay, at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Ibuhos ang langis ng halaman sa kawali kung saan pinrito ang mga hedgehog, ilagay ang mga nakahandang gulay at iprito hanggang malambot sa daluyan ng init.
hakbang 6 sa labas ng 11
Pagkatapos ibuhos ang 200 ML ng inuming tubig at magdagdag ng tomato paste.
hakbang 7 sa labas ng 11
Balatan ang bawang, banlawan sa ilalim ng tubig at i-chop ng kutsilyo, ilagay sa gravy. Timplahan ng asin at paminta. Pakuluan.
hakbang 8 sa labas ng 11
Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng sour cream. Haluin nang lubusan.
hakbang 9 sa labas ng 11
Pagkatapos ilatag ang pritong hedgehogs.
hakbang 10 sa labas ng 11
Takpan at lutuin ng halos 10 minuto sa mababang init, pagkatapos ay i-flip ang mga hedgehog sa kabilang panig, magdagdag ng mga dahon ng bay, takpan at lutuin para sa isa pang 7-10 minuto.
hakbang 11 sa labas ng 11
Alisin ang mga handa na tinadtad na hedgehog na may kanin sa tomato paste at sour cream mula sa init at palamig nang bahagya. Hugasan nang lubusan ang mga gulay, itapon ang labis na kahalumigmigan, i-chop ng isang kutsilyo at iwisik ang mga hedgehog. Ihain ang pinggan sa mga bahagi.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *