Mga plum para sa taglamig

Narito ang isa sa pinakasimpleng mga recipe para sa paggawa ng plum compote para sa taglamig - na may citric acid at walang isterilisasyon. Ang nasabing compote ay nakaimbak ng napakahabang panahon, ito ay naging hindi kapani-paniwalang masarap at mabango. Mayroon lamang isang sagabal - masyadong mabilis itong nagtatapos! Maghanda ng plum compote sa malalaking dami, hindi mo ito pagsisisihan!

Ang plum at ubas na compote ay naging napakasarap at mayamang salamat sa matagumpay na pagsasama ng mga pangunahing sangkap. Napakadali ng resipe, kahit na ang isang baguhang hostess ay maaaring hawakan ito. Ang mga plum, kung ninanais, ay hindi kailangang pitted, at ang mga ubas ay maiiwan sa mga sanga. Ang halaga ng mga sangkap ay kinakalkula para sa 2 litro ng workpiece.

Ang masarap at malusog na compote mula sa mga aprikot at plum ay perpekto para sa pag-aani para sa taglamig. Upang mapanatili ang maximum na dami ng mga bitamina sa paghahanda, hindi mo kailangang lutuin ang compote, ngunit ibuhos ang syrup sa prutas. Ang mayamang lasa at kulay ng compote ay magagalak sa iyo sa malamig na panahon.

Ang kombinasyon ng peras at kaakit-akit ay napakahusay, lalo na para sa compote, na ani para sa taglamig. Sa loob ng maraming buwan ng pag-iimbak, ang compote ay magkakaroon ng oras upang maglagay ng kaaya-aya na aroma at matamis na lasa ng peras, kulay ng ruby ​​at maasim na kaakit-akit. Ang pagbubukas ng isang garapon ng compote ng prutas sa tag-araw sa taglamig, masisiyahan ka sa lasa at aroma ng tag-init, at isang maliit na banilya, na idinagdag namin sa proseso ng paghahanda ng compote, ay bibigyan ito ng isang mahusay na aftertaste.

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa pagpapanatili ng hinog na mga plum: jam, limang minuto, mga sarsa at marami pa. Haharapin natin ngayon ang isa sa pinakasimpleng blangko - pinapanatili ang compote. Masarap at mayaman, ito ay magiging higit sa dati, sa pamamagitan ng paraan, para sa paghahatid kapag ang mga bisita ay nasa pintuan na. Ganap na ginawa mula sa natural na sangkap, ito ay isang mahusay na kahalili sa mga biniling tindahan at inumin.

Ngayon ay maghahanda kami ng isang kahanga-hangang compum ng plum at peras. Ang isang mabangong honey pear ay napupunta nang maayos sa isang hinog na makatas na kaakit-akit sa lasa, na ginagawang isang masarap, buong-katawan na inumin ang aming compote. Ito ay perpektong makukuha ang iyong pagkauhaw, umakma sa iyong maligaya at pang-araw-araw na mesa, at gumawa din ng isang mahusay na karagdagan sa isang slice ng homemade pie o mainit na pancake.

Nais kong ibahagi ang isang resipe para sa isang masarap at mabangong dilaw na plum jam na may isang bato. Gustung-gusto ko ang resipe na ito dahil sa madaling paghahanda. Madalas na nangyayari na ang mga plum ay naging malambot at agarang kailangang maproseso. Ang resipe na ito ay makakatulong sa iyo.

Isipin na ginagamot sa masarap na mga plum sa amber syrup! Isipin ang aroma na nagmumula sa kanila! Nagpresenta ka na ba? Ang resipe na ito ay ang sagot sa tanong kung paano magluto ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na gamutin sa bahay. Magugugol ng maximum na oras upang maipasok ang mga prutas sa asukal, ang proseso ng pagluluto mismo ay hindi magtatagal.

Isang mabilis na resipe para sa mga ayaw mag-abala at paghiwalayin ang mga binhi. Ang plum jam na may bato ay nakuha pa sa isang mas malinaw na lasa at buong prutas.

Ang lasa ng mga dilaw na plum ay maayos na naaayon sa lasa ng orange. Ang kahel, kasama ang asim nito, nagpapalambot ng kanilang tamis at nagdadala ng sariwang aroma.

Kapag puno ka na ng mga sariwa at makatas na prutas, maaari mong ihanda ang mga ito sa mga garapon. Ano ang mabuti tungkol sa jam - ito ay mahusay para sa pagluluto sa hurno, ang pagpuno ay makapal at hindi tumutulo. At kung gaano kasarap ito, ang plum-apricot na ito ay tinatrato ng mga piraso ng prutas.

Ngayon ay gagawa kami ng amber jam mula sa pitted yellow plum sa klasikong paraan.Bilang karagdagan sa kaaya-ayang aroma at magandang kulay, ang dilaw na plum jam ay may bahagyang asim mula sa mga berry, na perpektong isinama sa tamis ng syrup ng asukal at kaaya-aya na aroma ng mga plum.

Ang tradisyunal na adjika ay ginawa mula sa hinog na mataba na kamatis. Nagpasya akong mag-eksperimento at magluto ng adjika mula sa mga plum, dahil ang ketchup ay ginawa mula sa mga plum at kahit sa mga mansanas. Ang aking eksperimento ay isang tagumpay, kaya imungkahi ko na magluto din ng plum adjika para sa iyo din.

Ang mabangong maanghang na plum na adjika ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga mainit na pinggan ng karne. Bilang kahalili, ang lutong bahay na meryenda ay maaaring ikalat lamang sa tinapay. Ang ulam ay madaling ihanda at hindi gugugol ng iyong oras.

Perpektong pinupunan ng Adjika ang mga pinggan ng karne, manok at patatas. Sa resipe na ito, balansehin namin ang lasa ng mainit na sarsa na ito na may mga plum at mansanas upang magdagdag ng isang ugnay ng tamis at mapahina ang chilli spiciness at bawang intensity. Sa pamamagitan ng paraan, ang halaga ng mainit na paminta na ito ay maaaring ayusin ayon sa iyong sariling panlasa, dahil hindi lahat ay may gusto ng mainit na spiciness. Matapos ihanda ang adjika, nag-aalok kami ng dalawang pagpipilian para sa pagproseso ng pag-iimbak nito. Ang lahat ng mga detalye ay nasa resipe sa ibaba.

Ang maanghang na plum sauce na inihanda alinsunod sa resipe ng Georgian ay perpekto para sa pritong at inihurnong karne at mga pinggan ng isda, mga pinggan sa gulay. Ang kumbinasyon ng mga plum at sariwang hinog na kamatis ay gumagawa ng pampagana na pampagana at maanghang.

Ang Adjika mula sa puting mga plum ay naging malambot at katamtamang maanghang. Ang pampagana ay maaaring magamit bilang isang lutong bahay na sarsa para sa karne. Subukan ang isang simpleng disenyo.

Ayon sa resipe na ito, maaari kang maghanda ng masarap at magandang adjika para sa taglamig batay sa ordinaryong mga plum. Ang mga plum ay gumagawa ng adjika na mabango at matamis. Maaari mong ayusin ang katahimikan ng sarsa na ito sa iyong panlasa sa dami ng mainit na paminta.

Ang isang maliwanag at mayaman na dilaw na plum compote ay isa pang pagpipilian para sa pag-aani ng mga plum para sa taglamig. Ang mga honey plum, na babad sa mga sinag ng araw ng tag-init, ay gawing mabango ang paghahanda, bibigyan ito ng isang magandang maaraw na kulay at pasayahin ka sa isang madilim na araw ng taglagas, na nagpapaalala sa iyo ng mainit na tag-init.Inirerekumenda na magdagdag ng mga siksik na plum sa paghahanda, na maaari mong gamitin pagkatapos buksan ang garapon para sa paggawa ng mga lutong kalakal at panghimagas.

Ang pinakamadaling paraan upang maghanda ng plum compote para sa taglamig ay ihanda ito sa mga buto. Nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa paggawa ng isa sa mga pinaka masarap na inuming lutong bahay - dilaw na plum compote na may mga binhi. Ang ipinahiwatig na dami ng mga sangkap ay kinakalkula para sa 6 liters ng natapos na compote.

Ang dilaw na kaakit-akit at kahel na compote ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga homemade na paghahanda para sa taglamig, na maaaring mapalitan ang mga biniling inumin. Matapos ang paggastos ng kaunting oras sa paghahanda ng naturang compote, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang mga resulta ng iyong paggawa sa loob ng isang taon - gamutin ang iyong sarili sa isang masarap at mabango na compote ng mga dilaw na plum na may orange.

Kung nais mong sorpresahin ang iyong sambahayan at mga panauhin na may hindi pangkaraniwang - mayroon kaming ideya! Kamangha-manghang mabangong dilaw na plum compote na may mga mansanas at melon! Ang nasabing isang hanay ng mga prutas ay hindi napili nang walang kabuluhan, perpekto silang umakma sa bawat isa, at ang lasa ng compote ay naging maayos at napaka, masarap. Subukang lutuin ang compote sa amin, at makukumbinsi ka dito!

Ang isang mayamang puro inumin mula sa mga plum ay napaka-maginhawa upang gamitin - sa pamamagitan ng pag-roll up ng isang litro garapon ng naturang inumin, maaari mo itong palabnisan ng pinakuluang tubig at maghanda ng isang pares ng litro ng compote. Napakadali na gumamit ng mga garapon ng litro para sa paghahanda - tumatagal sila ng kaunting puwang sa istante sa pantry.

Ang pitted yellow plum compote ay isang mahusay na paghahanda para sa taglamig. Ang dilaw na kaakit-akit ay naiiba mula sa asul sa kanyang mas malakas na aroma at lasa ng honey. Iyon ang dahilan kung bakit ang dilaw na kaakit-akit ay perpekto para sa pag-aani para sa taglamig. Ang dilaw na plum compote ay magagalak sa buong pamilya! Ang paghahanda na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay may matamis na lasa at hindi kapani-paniwalang aroma.

Maginhawa upang lutuin ang naturang siksikan kung may mga plum na may hard-to-hiwalay na mga hukay. Ang pagluluto ay nagaganap sa isang banayad na paraan at hindi lalampas sa limang minuto sa bawat oras, salamat kung saan napanatili ang mga mahahalagang sangkap ng prutas. Ang matagal na pagbubuhos ng jam bago kumukulo ay nagbibigay-daan sa mga plum na magbabad nang maayos sa syrup ng asukal at makakuha ng isang malambot, malapot, "panghimagas" na sapal.

Madali kang makakapaghanda ng masarap at maselan na berdeng plum jam gamit ang iyong sariling mga kamay para sa panahon ng taglamig.Kung ang mga plum ay napaka-makatas at matamis, kung gayon hindi mo mapapanatili ang kanilang integridad, kaya kumuha ng malakas na cream - kung tiyak na napagpasyahan mong ang mga prutas ay dapat madama sa pare-pareho ng siksikan.

Ang plum jam na may mga binhi ay hindi eksaktong isang jam, ngunit isang hindi pangkaraniwang kaselanan. Kung susundin mo ang resipe na ito, magtatapos ka sa halos marmalade masikip na mga plum sa syrup ng asukal. Ang napakasarap na pagkain na ito ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din, dahil ang plum ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na bitamina.

Ang plum jam ay may kaaya-ayang asim. Ang napakasarap na pagkain ay palaging nagiging makapal at mabango. Subukan ang isang simpleng resipe mula sa maliliit na mga prutas na may kulay.

Ang ligaw na plum jam ay isang napakasarap na pagkain na hindi lamang may kaaya-aya na lasa at aroma, ngunit isang tunay na kamalig ng mga bitamina. Bilang karagdagan, ang plum ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga organo ng gastrointestinal tract. Ipinapakita namin sa iyong pansin ang mga sunud-sunod na tagubilin para sa paggawa ng ligaw na plum jam.

Ang Rendlode ay isang subspecies ng lutong bahay na kaakit-akit na may isang siksik, laman na pagkakahabi. Ang plum sa panahon ng paggamot sa init ay pinapanatili ang hugis nito nang maayos. Iminumungkahi ko ang paggawa ng masarap at mabangong jam mula sa iba't ibang ito. Ang proseso ng pagluluto ay simple at hindi matrabaho, ngunit mahaba.