bahay
➠ Mga pinggan ng talong
➠ Talong para sa taglamig
➠ Ang meryenda ng talong para sa taglamig nang walang isterilisasyon

Ang meryenda ng talong para sa taglamig nang walang isterilisasyon

3431

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 67.4 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 45 minuto

Mga Protein * 0.8 gr.

Fats * 3.6 gr.

Mga Karbohidrat * 16.3 gr.

Ang meryenda ng talong para sa taglamig nang walang isterilisasyon

Nilalaman

Ang isang nakakaganyak na talong blangko ay maaaring pag-iba-ibahin ang iyong talahanayan sa anumang oras ng taon. Ang pampagana ay napakahusay sa pinakuluang patatas, at maayos din bilang karagdagan sa mga pinggan ng karne at isda.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Ihanda natin ang lahat ng mga sangkap. Huhugasan natin ng mabuti ang mga gulay.

Balatan at putulin ang bawang.

Gupitin ang mga eggplants sa mga hiwa na 0.5 mm ang kapal.

I-chop ang mga peppers at kamatis at gilingin ang mga ito nang hindi masyadong makinis sa isang blender. Pagkatapos nito, pagsamahin ang gruel sa bawang at sunugin. Pakuluan at kumulo sa loob ng 5-7 minuto.

Pagkatapos ay idagdag ang talong, asin, asukal at langis ng halaman sa pinaghalong. Patuloy kaming kumulo sa loob ng 20 minuto.

Gilingin ang dill. Pinapalo namin ang mga bangko.

Nagkakalat kami ng mga maiinit na gulay sa kanila, kahalili ng dill. Sa dulo, punan ang suka ng nilalaman.

Isara sa mga takip at i-turn over. Balot ng isang tuwalya at iwanan upang ganap na cool. Pagkatapos nito, maaaring ipadala ang workpiece para sa pag-iimbak.