Walang lebadura na sourdough para sa tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

0
3218
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 131.1 kcal
Mga bahagi 1 daungan
Oras ng pagluluto 210 minuto
Mga Protein * 3.9 gr.
Fats * 0.7 g
Mga Karbohidrat * 27.2 g
Walang lebadura na sourdough para sa tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Ang homemade na tinapay na kuwarta ay pinakamahusay na masahin na may sourdough. Ang kulturang starter ay maaaring ihanda nang napakasimple at medyo mabilis gamit ang isang machine machine. Kung mayroon kang isang pamamaraan sa iyong kusina, pagkatapos ay gamitin ang resipe na ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Alisin ang starter starter sa ref, ilagay ito sa balde ng machine machine.
hakbang 2 sa labas ng 5
Sukatin ang kinakailangang dami ng harina ng rye at maligamgam na tubig. Idagdag ang mga sangkap na ito sa iyong gumagawa ng tinapay.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ilagay ang timba sa gumagawa ng tinapay at simulan ang programa ng pagmamasa nang walang baking.
hakbang 4 sa labas ng 5
Maghintay ng tungkol sa 3 oras para sa kultura ng starter na maging kapansin-pansin.
hakbang 5 sa labas ng 5
Kumuha ng isang kutsarang starter starter mula sa machine machine ng tinapay, ilipat ito sa isang basong garapon, pakainin ng 2-3 kutsarang harina at tubig. Kapag tumaas ito, ilagay sa ref para sa imbakan.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *