Jellied kefir pie na may repolyo at tinadtad na karne sa oven
0
1596
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
125.5 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
45 minuto
Mga Protein *
5.8 gr.
Fats *
9.1 gr.
Mga Karbohidrat *
11.1 gr.
Ang pagpuno ng repolyo para sa mga jellied pie ay karaniwang paunang nilaga o pinirito, dahil kung saan ito ay naging napakalambot sa mga natapos na lutong kalakal. Sa resipe na ito, iminumungkahi naming bumuo ng isang pie mula sa hilaw na repolyo at maghurno ng lahat. Ngunit iprito namin ang tinadtad na karne bago idagdag ito sa pagpuno - mas ligtas sa ganitong paraan. Bilang isang resulta, ang pagpuno ng pie ay magkakaroon ng isang mas malinaw na istraktura, ang mga piraso ng repolyo ay pakiramdam ng mas siksik at juicier. Mas may magugustuhan ang opsyong ito.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hiwalay na gupitin ang peeled na sibuyas sa manipis na singsing ng isang-kapat, gupitin nang maayos ang dill at berdeng mga balahibo ng sibuyas gamit ang isang kutsilyo. Pag-init ng isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa kalan sa isang kawali at iprito ang tinadtad na karne dito ng lima hanggang pitong minuto. Sa pagtatapos ng pagprito, magdagdag ng asin at itim na paminta sa karne, ihalo at alisin mula sa kalan.
Isara ang pagpupuno ng natitirang kuwarta. Ikalat ang kuwarta sa ibabaw gamit ang likod ng kutsara. Inilagay namin ang pie sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree. Ang oras ng pagbe-bake ay humigit-kumulang apatnapung - apatnapu't limang minuto. Ang cake ay medyo lumalaki sa laki at namumula nang maayos.
Bon Appetit!