Jellied pie na may mayonesa na may repolyo at itlog sa oven

0
1519
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 150.9 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 5.3 gr.
Fats * 8.9 gr.
Mga Karbohidrat * 24.5 g
Jellied pie na may mayonesa na may repolyo at itlog sa oven

Masahin ang kuwarta para sa repolyo ng pie na may mayonesa. Ang pagkakapare-pareho nito ay naging medyo likido, kaya't ang pie ay tinatawag na aspic. Kasabay nito, ang mumo ng natapos na cake ay naging mahangin at malambot. Pre-stew cabbage para sa pagpuno ng mga sibuyas at karot - ang lasa ng mga lutong kalakal mula sa gayong kombinasyon ay nagiging mas maraming multifaced at mayaman. Para sa lasa, naglalagay din kami ng mga gulay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 15
Nagsisimula kaming ihanda ang pagpuno. Upang magawa ito, alisan ng balat ang mga karot at kuskusin ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.
hakbang 2 sa labas ng 15
Susunod, manipis na tinadtad ang puting repolyo. Maaari mo rin itong gilingin sa isang espesyal na kudkuran.
hakbang 3 sa labas ng 15
Peel ang mga sibuyas at gupitin ito sa maliliit na cube. Painitin ang langis ng halaman sa isang kawali at ibuhos ang tinadtad na sibuyas dito. Fry na may pagpapakilos hanggang sa mamula ng magaan.
hakbang 4 sa labas ng 15
Ikinalat namin ang mga gadgad na karot sa sibuyas, ihalo at patuloy na magprito hanggang sa maging malambot ang mga karot.
hakbang 5 sa labas ng 15
Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na repolyo. Isinasara namin ang kawali na may takip upang ang masa ay mas mabilis na mag-ayos at mas maginhawa upang ihalo ito. Kapag bumababa ang dami ng repolyo, buksan ang takip, pukawin at haluin ang halo ng gulay ng mga labinlimang hanggang dalawampung minuto. Ang repolyo ay dapat na malambot. Sa pagtatapos ng pagluluto, asin ang mga gulay.
hakbang 6 sa labas ng 15
Sa parehong oras, itinakda namin ang mga matapang na itlog upang pakuluan. Pagkatapos ay pinalamig namin ang mga ito at nililinis ang mga ito. Gupitin sa maliliit na piraso.
hakbang 7 sa labas ng 15
Alisin ang masa ng repolyo mula sa kalan. Huhugasan natin ang mga gulay, matuyo ang mga ito at makinis na tumaga. Ibuhos ang mga tinadtad na gulay sa pagpuno ng repolyo at ihalo. Hayaang lumamig ang timpla.
hakbang 8 sa labas ng 15
Upang maihanda ang kuwarta, basagin ang mga itlog sa isang mangkok at ilagay ang mayonesa.
hakbang 9 sa labas ng 15
Magdagdag ng asin at baking pulbos. Susunod, ibuhos ang sifted na harina.
hakbang 10 sa labas ng 15
Gumamit ng isang palis upang masahin ang isang makinis, homogenous na kuwarta. Sa pagkakapare-pareho, magiging katulad ito ng kuwarta ng pancake.
hakbang 11 sa labas ng 15
Grasa ang cake pan na may langis ng halaman at gaanong iwiwisik ito ng harina - mapapadali nito ang pag-aalis ng natapos na cake. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa handa na hulma.
hakbang 12 sa labas ng 15
Ikalat ang kalahati ng pagpuno ng repolyo sa kuwarta sa isang pantay na layer. Dito - ibuhos ang tinadtad na pinakuluang itlog. Takpan ang mga itlog ng natitirang repolyo.
hakbang 13 sa labas ng 15
Ibuhos ang pangalawang kalahati ng kuwarta sa pagpuno ng repolyo, sinusubukan itong masakop nang buo.
hakbang 14 sa labas ng 15
Kung kinakailangan, ikalat ang kuwarta sa likod ng isang kutsara upang walang bukas na lugar ng repolyo. Inilagay namin ang cake pan sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree. Nagluto kami ng tatlumpung kwarenta hanggang apatnapu't limang minuto. Ang kuwarta ay hindi tumaas sa dami, ngunit napakagandang tinakpan ng isang pampagana ng ginintuang kayumanggi crust.
hakbang 15 sa labas ng 15
Kinukuha namin ang natapos na cake sa oven, palamig ito at maingat na alisin ito mula sa amag.Gupitin sa mga bahagi at maghatid ng mainit o cool.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *