Jellied pie na may mga aprikot at sour cream

0
1135
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 144.7 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 35 minuto
Mga Protein * 4.8 gr.
Fats * 10.8 g
Mga Karbohidrat * 22.2 g
Jellied pie na may mga aprikot at sour cream

Ang mga maasim na cream pie ay palaging espesyal - makatas, malambot, na may kaaya-ayang creamy sour cream aftertaste. Halos anumang mga berry at prutas ay perpektong sinamahan ng sour cream, ang mga aprikot ay walang kataliwasan. Maaari kang kumuha ng pareho bago at de-latang.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Sa isang mangkok, ihalo ang sifted na harina, tatlong kutsarang asukal, tinadtad na mantikilya at asin. Gumiling kami sa estado ng isang mumo. Pinuputol namin ang isang itlog sa mga mumo.
hakbang 2 sa labas ng 7
Masahin ang kuwarta, balutin ito ng cling film at ipadala ito sa ref sa loob ng labinlimang hanggang dalawampung minuto.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ibinahagi namin ang pinalamig na kuwarta sa form na greased na may isang manipis na layer ng mantikilya. Kung ang hulma ay silicone, pagkatapos ay hindi mo kailangang mag-lubricate. Bumubuo kami ng mga panig.
hakbang 4 sa labas ng 7
Huhugasan at pinatuyo namin ang mga aprikot. Pinutol namin ang bawat prutas nang pahaba sa dalawang hati at inalis ang buto. Ito ay kanais-nais na ang mga prutas ay hinog at matamis - direkta itong nakakaapekto sa lasa ng pie. Itabi ang mga halik ng aprikot sa kuwarta, gupitin.
hakbang 5 sa labas ng 7
Upang maihanda ang pagpuno ng sour cream, ihalo ang kulay-gatas, ang natitirang asukal, asukal na banilya, mga itlog at almirol sa isang mangkok. Sinusuntok namin ang lahat sa pamamagitan ng isang immersion blender.
hakbang 6 sa labas ng 7
Punan ang mga aprikot na may kulay-gatas sa base ng kuwarta.
hakbang 7 sa labas ng 7
Inilagay namin ang cake pan sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree, maghurno ng halos dalawampu't lima hanggang tatlumpung minuto. Ang kuwarta ay dapat na gaanong kayumanggi, at ang pagpuno ng sour cream ay maaari pa ring "kalugin" at magmukhang mamasa-masa. Normal ito - pagkatapos ng paglamig, ang sour cream ay magtatakda at magpapatatag sa isang mas siksik at mas matatag na masa. Kinukuha namin ang cake sa oven, hayaan itong ganap na cool at palayain ito mula sa amag. Pagkatapos ay pinutol namin ang pastry sa mga bahagi at nagsisilbi.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *