Jellied lingonberry pie on kefir

0
970
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 161.1 kcal
Mga bahagi 1 daungan
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 5.2 gr.
Fats * 6.7 g
Mga Karbohidrat * 24.7 g
Jellied lingonberry pie on kefir

Ang kuwarta sa kefir ay naging ilaw, porous at basa-basa, mahirap matuyo ito sa oven. At ang sour cream fudge ay gagawa ng mga pastry na may sour lingonberry masarap at maayos.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hatiin ang itlog sa isang malalim na mangkok, idagdag ang asukal dito at pukawin hanggang sa bahagyang matunaw at mabuo ang isang magaspang na bula. Pagkatapos ay idagdag ang kefir, vanilla sugar, asin, harina at soda sa pinaghalong. Matunaw ang mantikilya at ibuhos din sa kuwarta. Haluin nang lubusan hanggang makinis na may isang panghalo o palis ng kamay.
hakbang 2 sa labas ng 7
Pre-grasa ang isang baking sheet na may isang maliit na halaga ng mantikilya. Maaari mo ring gamitin ang mga silicone na hulma para sa pagluluto sa hurno, ang kuwarta ay hindi mananatili sa kanila at napakadali na kumuha ng mga lutong kalakal mula sa kanila. Ibuhos ang kuwarta sa baking pan nang pantay.
hakbang 3 sa labas ng 7
Isawsaw ang mga lingonberry sa isang mangkok ng tubig, dahan-dahang ihalo ang iyong mga kamay nang isang minuto, kolektahin ang mga labi na lumutang sa ibabaw, kung kinakailangan, at alisan ng tubig. Ilipat ang mga berry sa isang colander, banlawan sa ilalim ng banayad na agos ng tubig na dumadaloy at patuyuin ng tuwalya.
hakbang 4 sa labas ng 7
Ibuhos nang pantay ang mga lingonberry sa kuwarta at dahan-dahang pindutin dito. Painitin ang oven sa 180 ̊̊, alisin ang cake dito at maghurno para sa 20-25 minuto. Maaari mong suriin ang kahandaan gamit ang isang palito o tusok ng kawayan, dapat silang lumabas sa kuwarta na tuyo.
hakbang 5 sa labas ng 7
Pansamantala, ihanda ang fondant. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang kulay-gatas, asukal at palis gamit ang isang panghalo. Ang maasim na cream ay dapat na puspos ng oxygen at maging mas buluminous at siksik, at ang asukal ay dapat na ganap na matunaw.
hakbang 6 sa labas ng 7
Alisin ang inihurnong pie mula sa oven at ilipat sa wire rack. Hayaan itong cool sa temperatura ng kuwarto.
hakbang 7 sa labas ng 7
Magsipilyo sa tuktok ng fondant at maghatid.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *