Ang Blueberry Jellied Pie sa Oven
0
1109
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
140.1 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
4.9 gr.
Fats *
9.1 gr.
Mga Karbohidrat *
22.3 gr.
Ang mga berry pie ay laging maliwanag at makatas. Lalo na kapag ginagamit ang mga blueberry sa pagpuno. Ang pinong pagpuno ng sour cream ay perpektong isinama dito. Ihanda ang kuwarta ng shortbread - ang crumbly texture nito ay mas kanais-nais na bibigyang diin ang makatas na sour cream na pinupunan ng mga blueberry. Maigi din na ang buong proseso ng paggawa ng cake ay magdadala sa iyo ng hindi hihigit sa kalahating oras. Pagkatapos ay kailangan mo lamang ipadala ang produkto sa oven at maghintay hanggang handa na ito.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Upang maghanda ng shortcrust pastry, matunaw ang mantikilya sa isang likidong estado. Idagdag dito ang sour cream, asin at granulated sugar. Naghahalo kami. Salain ang harina kasama ang baking powder at idagdag sa nagresultang masa. Mabilis na masahin ang isang malambot, malambot na kuwarta. Inilalagay namin ito sa isang hulma at pantay na ipinamamahagi sa aming mga kamay sa ilalim, binubuo rin namin ang mga gilid. Inilalagay namin ang form na may kuwarta sa freezer ng ilang minuto upang maayos ito.
Inihahanda namin ang mga berry: pinagsasama-sama namin, banlawan ang mga ito sa cool na tubig, pinatuyo ang mga ito ng tuwalya mula sa natitirang kahalumigmigan. Kung ang mga blueberry ay na-freeze, hindi kinakailangan na i-defrost ang mga ito muna. Ibuhos ang mga berry sa base ng kuwarta, ihanay sa buong lugar.
Painitin ang oven sa temperatura na 180 degree. Inilagay namin ang cake pan sa gitnang antas ng isang mainit na oven at maghurno ng humigit-kumulang dalawampu't lima hanggang tatlumpung minuto. Ang kuwarta ay dapat na browned sa paligid ng mga gilid, at ang pagpuno ng sour cream ay dapat na makapal at magpalap.
Bon Appetit!