Jellied repolyo pie na may mayonesa at kefir sa oven
0
2655
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
153.3 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
6.1 gr.
Fats *
10.4 g
Mga Karbohidrat *
15 gr.
Magluluto kami ng kuwarta para sa pie sa kefir kasama ang pagdaragdag ng mayonesa. Ang mumo ay magiging mamasa-masa, na may malalaking pores at maluwag na malambot na tinapay. Para sa pagpuno, nilagang puting repolyo at ihalo ito sa pinakuluang itlog - ang kumbinasyong ito ay magbibigay ng pagkabusog at halagang nutritional. Ang isang piraso ng pie na ito ay perpekto bilang isang meryenda.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagluluto ng kuwarta. Ilagay ang kefir at mayonesa sa isang malalim na mangkok, ihalo ang mga ito hanggang sa makinis. Ibuhos sa soda, ihalo at iwanan ng ilang minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng mga itlog at asin, ihalo na rin. Salain ang harina at ibuhos ito sa likidong timpla. Masahin ang masa. Ang pagkakapare-pareho nito ay dapat na makinis, katamtaman-makapal, bahagyang dumadaloy.
Pagluluto ng pagpuno. Gupitin nang manipis ang repolyo gamit ang isang kutsilyo o kuskusin ito sa isang espesyal na kudkuran. Inilalagay namin ito sa isang kawali na ininit na may kaunting langis ng halaman at isinasara ang takip. Pinapayagan naming tumira at magbasa-basa. Pagkatapos alisin ang takip at iprito ang repolyo sa daluyan ng init hanggang sa ganap na malambot. Sa pagtatapos ng pagluluto, asin sa panlasa. Alisin ang kawali mula sa kalan at hayaang cool ang repolyo.
Inilagay namin ang cake pan sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa gitnang-mas mababang antas. Nagbe-bake kami ng tatlumpu't lima hanggang apatnapung minuto. Ang tinapay sa kuwarta na ito ay mahusay na nabubuo at kumukuha ng magandang ginintuang kulay. Kung mayroong anumang pag-aalinlangan tungkol sa kahandaan ng pie, tinusok namin ito sa isang kahoy na tuhog o isang palito - sa exit, ang stick ay hindi dapat ipakita ang natigil na hilaw na kuwarta sa kanyang sarili.
Bon Appetit!