Jellied strawberry pie sa oven
0
2379
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
115.7 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
4.9 gr.
Fats *
7.8 g
Mga Karbohidrat *
22.4 gr.
Ang mga pie ng strawberry ay lalong makatas - kapag inihurnong, ang berry ay naglalabas ng kahalumigmigan, na ginagawang espesyal ang baking. Kapag nagmamasa ng kuwarta, mahalagang isaalang-alang ang nadagdagan na juiciness ng berry at ipakilala ang sapat na taba sa komposisyon. Ibibigay nila ang kuwarta na may isang tiyak na density, pagiging madali at hindi papayagang mabasa ang produkto. Iminumungkahi namin ang paggawa ng isang strawberry jellied pie na tataas, mananatiling maluwag, at ipapakita ng mga strawberry ang lahat ng kanilang makatas na kagandahan nang sabay.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Inilabas namin ang mantikilya nang maaga sa ref upang malambot ito nang maayos sa oras na ihanda ang kuwarta. Pinaghiwalay namin ang mga itlog sa isang malalim na lalagyan at sinisimulang talunin ang mga ito sa isang taong magaling makisama sa pinakamabilis na bilis. Unti-unting idagdag ang granulated sugar, vanilla sugar at talunin ang lahat hanggang sa makuha mo ang isang makapal, malago, siksik na light foam. Ang porosity at airiness ng cake crumb ay direkta nakasalalay sa kalidad ng pamamalo.
Grasa ang cake pan na may isang maliit na halaga ng walang amoy na langis ng halaman. Bilang kahalili, maaari mo itong takpan ng langis na pergamino - mapapadali nito ang pagkuha ng natapos na cake sa paglaon. Ilagay ang handa na kuwarta sa isang hulma, i-level ang ibabaw ng isang spatula. Hugasan namin ang mga strawberry, matuyo nang maayos sa isang tuwalya mula sa labis na kahalumigmigan. Kung malaki ang mga berry, gupitin ito sa mas maliit na mga piraso. Pindutin ang nakahanda na mga strawberry sa kuwarta, sinusubukan na ipamahagi ang mga ito nang pantay-pantay sa buong lugar ng produkto.
Painitin ang oven sa temperatura na 190 degree. Inilagay namin ang cake pan sa gitnang antas ng isang mainit na oven at maghurno sa tatlumpu't lima hanggang apatnapung minuto. Ang pastry ay dapat na pagtaas ng kapansin-pansin at takpan ng isang light golden crust. Kinukuha namin ang tapos na cake sa oven at hayaan itong cool na ganap. Inililipat namin ang produkto sa isang pinggan at hinahain itong pinalamig. Para sa dekorasyon, ang mga sariwang strawberry ay maaaring mailatag sa ibabaw.
Bon Appetit!