Zucchini casserole na walang itlog
0
2538
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
181.2 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
9.8 g
Fats *
12.3 gr.
Mga Karbohidrat *
20.2 g
Ang mga itlog ay karaniwang isang bahagi ng zucchini casseroles - lumilikha sila ng nais na density at istraktura. Ngunit posible na makagawa ng maayos nang wala sila. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng cashew nut sa casserole, maaari mong makamit ang napaka-density na katangian ng casseroles, at makakuha din ng banayad, pinong lasa at nasasalat na kabusugan bilang isang bonus. Ang gayong ulam ay maaaring kayang bayaran ng mga taong, sa ilang kadahilanan, ay ayaw kumain ng mga itlog. Lahat ng mga detalye ng pagluluto - hakbang-hakbang sa aming resipe.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Maigi naming banlawan ang zucchini mula sa dumi sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Kung ang zucchini ay mature at naging magaspang, pagkatapos ay siguraduhing putulin ang matapang na alisan ng balat at alisin ang mga binhi. Sakaling magamit ang mga batang prutas, pagkatapos ay maaari silang magamit nang buo, na may balat at malambot na mga binhi.
Kuskusin ang handa na zucchini sa isang magaspang na kudkuran. Ibuhos ang asin (1 tsp) sa masa ng zucchini, ihalo at iwanan ang temperatura ng kuwarto sa loob ng sampung minuto. Sa oras na ito, ang zucchini ay makakagawa ng higit na katas. Matapos ang tinukoy na oras ay lumipas, pisilin ang masa ng kalabasa gamit ang iyong mga kamay mula sa karamihan ng likido.
Paunang ibabad ang mga cashew nut sa tubig sa temperatura ng kuwarto nang maraming oras. Pagkatapos ay maubos namin ang tubig, at ilagay ang mga mani sa blender mangkok. Ilagay ang hugasan na perehil, asin (1 tsp), lemon juice, black pepper, coriander at turmeric sa mga mani. Grind ang lahat ng mga bahagi ng isang blender hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.
Painitin ang oven sa isang temperatura ng 180 degree at ilagay ang pinggan ng casserole dito sa isang daluyan na antas. Naghurno kami ng dalawampu't tatlumpung minuto, hanggang sa magkaroon ng isang ginintuang kayumanggi crust sa ibabaw. Alisin ang nakahanda na kaserol mula sa oven, hayaang tumayo ito ng ilang minuto bago ihain. Paghatid sa mesa nang direkta sa form, sa loob nito at gupitin sa mga bahagi.
Bon Appetit!