bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Zucchini at cottage cheese casserole

Zucchini at cottage cheese casserole

2896

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 86.1 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 90 minuto

Mga Protein * 7.3 gr.

Fats * 6.7 g

Mga Karbohidrat * 3.7 gr.

Nilalaman

Sino ang mag-aakalang ang isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng zucchini at keso sa kubo ay maaaring gumawa ng isang napaka-masarap at pinong ulam. Ang zucchini at keso sa kubo ay inihurnong sa mga layer, dahil sa nilalaman ng keso, isang pampagana ng ginintuang kayumanggi crust na mga form sa itaas.

Mga sangkap

Zucchini (bata) 250 - 300 gr. Cottage keso 250 - 300 gr. Asin tikman Itlog 2 pcs. Gatas ng baka 130 - 150 ML. Parmesan keso 80 - 100 gr. Mga gulay tikman Langis ng mirasol 1 kutsara

Proseso ng pagluluto

Haluin ang mga itlog at gatas sa isang mangkok.

Maaari kang gumamit ng anumang mga gulay na gusto mo: perehil, dill, basil, spinach, o iba pa. Hugasan ang mga gulay, iwaksi ang likido, pagkatapos ay makinis na tagain ito ng isang kutsilyo. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.

Paghaluin ang mga damo, keso at keso sa kubo, idagdag ang itlog na itlog dito, asin sa panlasa at ihalo muli.

Hugasan ang zucchini, tuyo, kung kinakailangan, alisan ng balat ng mga binhi at matigas na balat. Gupitin ang bawat courgette sa kalahati at gupitin ang mga halves sa manipis na mga hiwa.

Magsipilyo ng isang baking dish na may langis ng mirasol. Maglagay ng isang katlo ng masa ng curd sa ilalim, pagkatapos ay isang layer ng zucchini, muli isang layer ng cottage cheese, pagkatapos ng zucchini at tapusin ang paghahanda gamit ang isang curd-cheese mass.

Painitin ang oven sa 180 degree, lutuin ang casserole sa loob ng 50-60 minuto. Kapag ang zucchini ay malambot at isang ginintuang crust na form sa itaas, handa na ang casserole.

Bon Appetit!