bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Zucchini casserole na may tinadtad na karne at kanin

Zucchini casserole na may tinadtad na karne at kanin

5794

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 97.7 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 90 minuto

Mga Protein * 5.2 gr.

Fats * 6.5 gr.

Mga Karbohidrat * 8.4 gr.

Zucchini casserole na may tinadtad na karne at kanin

Nilalaman

Napakadali na maghanda ng isang masarap at malusog na tanghalian para sa buong pamilya na gumagamit ng mga pana-panahong gulay. Ang zucchini casserole na may tinadtad na karne at bigas ay patunay nito. Ang ulam na ito ay naging napakatas, malambot at mabango kaya magiging napakahirap para sa buong pamilya na humiwalay dito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang zucchini. Balatan ang mga ito kung kinakailangan. Grate ang zucchini sa isang magaspang na kudkuran, iwisik ang asin at iwanan ng ilang minuto hanggang sa lumabas ang likido sa kanila. Banlawan ang bigas nang maraming beses hanggang sa maging malinaw ang tubig, pakuluan sa bahagyang inasnan na tubig hanggang sa malambot.

Peel ang sibuyas, gupitin sa mga parisukat, iprito ang sibuyas sa langis ng mirasol hanggang sa transparent. Pagkatapos idagdag ang tinadtad na karne sa sibuyas, ihalo nang lubusan ang lahat, asin at paminta ang tinadtad na karne ayon sa gusto mo. Magluto hanggang sa kalahating luto.

Alisan ng tubig ang lahat ng mga nagresultang likido mula sa zucchini. Hugasan ang mga kamatis, gupitin. Grate keso sa isang magaspang kudkuran. Hugasan ang perehil at tumaga nang maayos.

Pagsamahin ang mga itlog at kulay-gatas sa isang hiwalay na mangkok. Talunin ang masa, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.

Grasa ang form na may langis ng halaman. Ilagay ang unang kalahati ng zucchini, pagkatapos ay ang tinadtad na karne, ang natitirang zucchini, bigas at mga kamatis.

Ibuhos ang lahat ng may kulay-gatas at sarsa ng itlog. Ilagay ang ulam sa oven, preheated sa 200 degree, sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay ilabas ang form, iwisik ang hinaharap na kaserol na may perehil at gadgad na keso sa itaas, ipadala ang form sa oven para sa isa pang 20 minuto. Zucchini casserole na may tinadtad na karne at kanin ay handa na! Maaari mong anyayahan ang lahat na subukan!