Zucchini casserole na may tinadtad na karne sa oven - 5 mga recipe na may mga larawan nang sunud-sunod

0
3028
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 152.2 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 8.3 gr.
Fats * 9 gr.
Mga Karbohidrat * 18.4 g
Zucchini casserole na may tinadtad na karne sa oven - 5 mga recipe na may mga larawan nang sunud-sunod

Ang Zucchini casserole ay palaging isang masarap at malusog na ulam na magugustuhan ng iyong buong pamilya. Ang casserole ay maaaring gawin lamang mula sa zucchini, o sa pagdaragdag ng tinadtad na karne, kabute at gulay. Ang ulam ay naging makatas, mabango at napaka masarap! Perpekto hindi lamang para sa isang pang-araw-araw na mesa, ngunit din para sa isang maligaya.

Zucchini ring na may pagpuno

Ayon sa ipinanukalang resipe, maaari kang gumawa ng isang kahanga-hangang ulam mula sa zucchini para sa isang maligaya na mesa. Kakailanganin mong mag-tinker nang kaunti sa paghahanda ng pagpuno, ngunit ang resulta ay magiging sulit, dahil ang ulam ay magiging mabango, malambot at napaka masarap. Bukod dito, mayroon itong magandang hindi pangkaraniwang hugis.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 14
Una, kailangan mong ihanda ang lahat ng kinakailangang mga produkto para sa ulam. Para sa pagpuno, alisan ng balat at tagain ang mga sibuyas at karot sa maliliit na cube.
hakbang 2 sa labas ng 14
Fry ang mga gulay na ito sa langis ng gulay hanggang malambot.
hakbang 3 sa labas ng 14
I-defrost ang mga kabute, i-chop at idagdag sa kawali sa mga gulay. Pagprito ng mga kabute na may gulay hanggang sa tuluyan nang masingaw ang katas.
hakbang 4 sa labas ng 14
Ilagay ang tinadtad na karne sa isang kawali, iwisik ang lahat ng may asin at paminta ayon sa gusto mo.
hakbang 5 sa labas ng 14
Iprito ang minced meat na may mga kabute at gulay sa loob ng ilang minuto hanggang sa maputi ang minced meat. Siguraduhing masahin ang tinadtad na karne gamit ang isang tinidor upang walang mga bugal.
hakbang 6 sa labas ng 14
Pakuluan ang bigas hanggang sa kalahating luto, idagdag ito sa isang kawali, ihalo nang mabuti ang lahat at alisin mula sa init. Hayaang palamig ang pagpuno, pagkatapos ay idagdag ang mga tinadtad na gulay at talunin ang dalawang itlog.
hakbang 7 sa labas ng 14
Paghaluin nang mabuti ang pagpuno. Handa na ito para magamit sa hinaharap.
hakbang 8 sa labas ng 14
Hugasan ang zucchini at gupitin sa mga pahaba na hiwa na 1 cm ang kapal. Maipapayo na gumamit ng bata at mahabang zucchini sa ulam na ito. Upang mapahina ang zucchini, maghurno sa kanila sa microwave nang 2-3 minuto.
hakbang 9 sa labas ng 14
Talunin ang isang itlog na may asin at grasa ang lahat ng mga hiwa ng zucchini kasama nito sa isang gilid lamang.
hakbang 10 sa labas ng 14
Para sa pagluluto sa hurno, maghanda ng isang form sa anyo ng isang singsing. Grasa ang amag sa langis ng halaman. Ilagay ang mga handa na hiwa ng zucchini sa isang hulma upang masakop nila ang buong hulma. Ilagay ang nakahandang pagpuno sa zucchini.
hakbang 11 sa labas ng 14
Gamit ang isang kutsara, pindutin ang pagpuno ng mahigpit sa buong ibabaw ng zucchini.
hakbang 12 sa labas ng 14
Grate hard cheese at iwisik ang pagpuno.
hakbang 13 sa labas ng 14
Painitin ang oven sa 180 degree at ihurno ang singsing ng courgette sa loob ng isang oras. Handa na ang ulam.Dahan-dahang ibaling ang inihurnong ulam na zucchini sa isang malaking patag na plato. Palamutihan nang maganda ang ulam ng mga halaman.
hakbang 14 sa labas ng 14
Paghatid ng mainit, gupitin sa mga bahagi.

Ito ay naging hindi kapani-paniwalang masarap at maganda. Bon Appetit!

Zucchini lasagna na may tomato sauce at mayonesa

Nais naming iguhit ang iyong pansin sa isang hindi pamantayang paraan ng pagluluto ng ulam mula sa zucchini na tinatawag na lasagna. Sa resipe na ito, ang zucchini ay tinadtad sa mga petals, tulad ng sa klasikong lasagna. Ito ay naging napakasarap. Subukan mo!

Mga sangkap:

  • Zucchini - 1 kg.
  • Minced meat - 500 g.
  • Mga sibuyas - 2 mga PC.
  • Sarsa ng kamatis - 200 ML.
  • Keso - 200 g.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Mayonesa sa panlasa.
  • Harina

Proseso ng pagluluto:

  1. Gupitin ang mga buntot ng courgettes at i-chop ang mga courgettes sa mga paayon na petals. Budburan ang zucchini ng asin at iwanan ng 15 minuto upang maibigay nila ang kanilang katas. Hindi nito gagawing mabilis ang pinggan.
  2. Isang maliit na pananarinari ng resipe na ito: ang zucchini ngayon ay kailangang iprito sa batter. Isawsaw ang mga zucchini petals sa harina, pagkatapos ay sa isang binugbog na itlog. Painitin ang isang kawali na may langis.
  3. Iprito ang bawat talulot sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagprito sa mababang init ng 2-3 minuto sa bawat panig.
  4. Magsipilyo ng isang baking sheet o baking dish na may isang maliit na langis at ilagay ang unang layer ng mga pinirito na courgettes sa ibabaw nito.
  5. Paghaluin ang tinadtad na karne na may tinadtad na mga sibuyas, asin at ilagay ang ilan dito nang pantay-pantay sa isang pangalawang layer sa zucchini.
  6. Mag-apply ng tomato paste sa tinadtad na layer ng karne, iwisik ang keso at mayonesa na tinadtad sa isang magaspang na kudkuran upang "iguhit" ang isang mata.
  7. Ayusin ang lahat ng pritong zucchini at tinadtad na karne sa parehong paraan sa mga layer. Mula sa halagang ito ng pagkain, dapat kang makakuha ng tatlong mga layer. Itabi ang zucchini na may isang nangungunang layer, iwisik din ang mga ito ng keso at grasa na may mayonesa.
  8. Painitin ang oven sa 180 degree at ihurno ang courgette lasagne sa loob ng 40 minuto.

Ang iyong masarap na squash casserole ay handa na. Maaaring ihain sa mesa. Bon Appetit!

Oven zucchini casserole na may tinadtad na karne, kamatis at keso

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang lutuin ang casserole sa pinakatanyag na paraan. Ang resipe ay simple. Ang ulam ay magiging napakasarap at hindi nangangailangan ng maraming pagkain.

Mga sangkap:

  • Zucchini - 1300 g.
  • Minced meat - 600 g.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Mga karot - 1 pc.
  • Kamatis - 1-2 mga PC.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Keso - 100-150 g.
  • Sour cream - 200 ML.
  • Asin, pampalasa sa panlasa.
  • Langis ng halaman para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

  1. Hugasan at alisan ng balat ang zucchini. Kung ang iyong zucchini ay bata pa, hindi mo ito kailangang balatan. Grate ang zucchini sa isang magaspang na kudkuran. Maaari mong gilingin ang mga ito ng isang gilingan ng karne gamit ang isang espesyal na pagkakabit. Magdagdag ng asin sa durog na zucchini, ihalo na rin at iwanan ng 10 minuto upang mabigyan nila ang kanilang katas.
  2. Peel ang mga sibuyas at karot. Tumaga ang sibuyas sa maliliit na cube. I-chop ang mga karot sa isang mahusay na kudkuran. Ilagay ang sibuyas sa isang kawali na may pinainit na langis ng halaman at iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Idagdag ang mga karot dito at iprito ng mga sibuyas hanggang sa lumambot ang mga karot ng mga 4-5 minuto.
  3. Ilagay ang tinadtad na baboy sa isang kawali na may mga gulay at masahin ito ng isang spatula upang walang mga bugal.
  4. Iprito ang minced meat sa loob ng maikling panahon, hanggang sa pumuti ito. Huwag magdagdag ng anumang langis sa kawali. Sa pagtatapos ng pagprito, timplahan ang minced meat na may asin at iwisik ang anumang pampalasa sa iyong personal na panlasa.
  5. Pugain ang katas mula sa durog na zucchini gamit ang isang colander o isang piraso ng gasa, kung hindi man ay magiging masilaw ang casserole.
  6. Grasa ang isang nakahandang baking dish o baking tray at ilagay ang kalahati ng lamutak na zucchini dito sa isang makapal na layer.
  7. Ilagay ang handa na tinadtad na karne sa zucchini na may pangalawang layer at pindutin ito nang kaunti sa isang kutsara.
  8. Ilagay ang pangalawang kalahati ng zucchini sa tinadtad na karne. Ayusin ang mga kamatis na tinadtad sa manipis na mga hiwa sa itaas.
  9. Talunin ang mga itlog na may kulay-gatas na may isang taong magaling makisama at ibuhos ang kaserol. Upang magdagdag ng isang piquant lasa, maglagay ng ilang mga sibuyas ng bawang, tinadtad sa isang bawang, sa pagpuno.
  10. Painitin ang oven sa 180 degree at maghurno ng ulam sa loob ng 25 minuto.
  11. Pagkatapos ay iwisik ang kalabasa na kaserol na may tinadtad na mga halaman at gadgad na keso at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 10 minuto pa.

Handa na ang ulam mo. Maghatid ng mainit. Tulungan ang iyong sarili sa iyong kalusugan!

Zucchini casserole na may tinadtad na karne

Hindi mo sorpresahin ang mga mahilig sa zucchini sa isang bagong ulam. Ngunit ang kalabasa na kaserol na inihanda alinsunod sa iminungkahing resipe ay magwawagi sa iyo ng maselang lasa at aroma nito.

Mga sangkap:

  • Katamtamang zucchini - 2-3 mga PC.
  • Minced meat - 350-400 g.
  • Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
  • Itlog - 1 pc.
  • Malaking kamatis - 1 pc.
  • Bawang - 1-2 mga sibuyas.
  • Maasim na cream ng anumang nilalaman ng taba - 150-200 g.
  • Matigas na keso - 100-150 g.
  • Asin, paminta, pampalasa sa panlasa.
  • Opsyonal ng mga gulay.
  • Langis ng halaman para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

  1. Pag-init ng isang kawali na may langis ng halaman. Peel at chop ang mga sibuyas sa maliit na piraso. Ilagay ito sa isang kawali at iprito, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa transparent.
  2. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang kawali, mash na may isang spatula upang walang mga bugal at itapon kasama ang pritong mga sibuyas. Asin ang tinadtad na karne at idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa. Fry ang tinadtad na karne na may mga sibuyas sa loob ng 3-4 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
  3. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang hiwalay na mangkok, idagdag ang bawang na tinadtad sa isang bawang dito, at ihalo nang maayos ang lahat.
  4. Hugasan nang mabuti ang zucchini, balatan at alisin ang lahat ng mga binhi. Gilingin ang zucchini sa isang magaspang kudkuran, asin at pisilin sa anumang paraan upang maalis ang labis na katas.
  5. Hugasan ang mga kamatis at i-chop ang mga ito sa manipis na mga hiwa.
  6. Grasa ang isang baking dish o baking sheet na may langis. Ilagay ang kalahati ng tinadtad at kinatas na zucchini dito sa pantay na layer.
  7. Ikalat ang handa na tinadtad na karne sa zucchini. Pagkatapos ay ilatag ang natitirang mga courgettes. Kung ang iyong baking dish ay makitid, pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na karne at zucchini sa maraming mga layer.
  8. Ilagay ang makinis na tinadtad na mga kamatis sa tuktok ng zucchini.
  9. Ihanda ang pinggan ng casserole. Paghaluin ang kulay-gatas na may itlog, asin at idagdag ang iyong pampalasa. Talunin ang halo sa isang taong magaling makisama.
  10. Ibuhos ang halo na ito sa iyong kaserol. Budburan ng gadgad na keso sa itaas. Painitin ang oven sa 200 degree at maghurno ng ulam sa loob ng 35-45 minuto.
  11. Gumawa ka ng isang mahusay na hapunan para sa buong pamilya. Pagwiwisik ng ilang mas makinis na gadgad na keso at mga sariwang halaman sa casserole at ihatid.

Bon Appetit!

Zucchini casserole na may tinadtad na karne sa oven na may keso

Ayon sa resipe na ito, iminungkahi na maghanda ng isang magandang-maganda at maligaya na ulam mula sa zucchini - upang maghurno ng zucchini kasama ang pagdaragdag ng tinadtad na karne at naprosesong keso. Ang iyong ulam ay lalabas na may pinakasarap na lasa at natatanging aroma ng keso. Ang ulam na ito ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa alinman sa iyong mga panauhin.

Mga sangkap:

  • Minced meat - 500 g.
  • Zucchini zucchini - 500 g.
  • Mga kamatis - 4 na mga PC.
  • Bulgarian paminta - 1 pc.
  • Mga sibuyas - 2 mga PC.
  • Patatas - 2 mga PC.
  • Mantikilya - 30 g.
  • Mga itlog - 4 na mga PC.
  • Gatas - ½ tbsp.
  • Naproseso na keso - 100 g.
  • Asin at paminta para lumasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Fry ang tinadtad na karne sa isang kawali ng 5 minuto, iwisik ang asin at paminta.
  2. I-chop ang zucchini sa manipis na mga hiwa, ang sibuyas sa kalahating singsing. Ilagay ang mga gulay na ito sa isang nakahandang baking dish. Grind ang naprosesong keso at ilagay ito sa gulay.
  3. Gupitin ang kamatis sa mga hiwa at ilagay sa itaas. Budburan ang mga kamatis na rin ng ginutay-gutay na keso.
  4. Ilagay ang paminta ng Bulgarian na tinadtad sa manipis na mga piraso sa susunod na layer.
  5. Magbalat, hugasan at gupitin ang mga patatas sa manipis na mga hiwa. Ilagay ang mga ito sa tuktok ng peppers.
  6. Ilagay ang gawang tinadtad na karne sa ibabaw ng patatas.
  7. Ilagay ang mga bilog ng zucchini sa huling layer at iwisik ang keso.
  8. Upang ibuhos, talunin ang mga itlog na may gatas na may isang taong magaling makisama.
  9. Ibuhos ang pagpuno sa ibabaw ng casserole.
  10. Maghurno ng iyong pinggan sa loob ng 40 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree.
  11. Ang iyong masarap na kaserol ay handa na. Budburan ng mga sariwang halaman at maghain ng mainit.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *