bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Zucchini casserole na may semolina

Zucchini casserole na may semolina

5684

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 102.6 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 90 minuto

Mga Protein * 5.1 gr.

Fats * 5.2 gr.

Mga Karbohidrat * 14.1 gr.

Nilalaman

Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang kagiliw-giliw na zucchini casserole na may semolina. Ang isang mabangong ulam ay nakuha na may isang maselan at mahangin na pagkakapare-pareho. Maaaring ihain ang zucchini casserole na mainit o malamig.

Mga sangkap

Zucchini 1 kg Itlog 2 pcs. Bell pepper 1 PIRASO. Bawang 6 ngipin. Semolina 2 kutsara Mantika 2 kutsara Asin tikman Mantikilya para sa pagpapadulas

Proseso ng pagluluto

Una sa lahat, i-on ang oven para sa preheating, itakda ang temperatura sa 180 degree. Ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa semolina zucchini casserole.

Hugasan nang mabuti ang kalabasa, patuyuin ng mga tuwalya ng papel at alisan ng balat gamit ang isang peeler ng halaman. Gamit ang isang kutsara, alisin ang punong core. Hindi mo kailangang balatan ang batang zucchini.

Gupitin ang peeled zucchini sa mga medium-size na piraso.

Ilagay ang nakahanda na zucchini sa isang kasirola na may makapal na ilalim, ibuhos ang malamig na tubig upang masakop nito ang zucchini, asin at ilagay sa daluyan ng init, pakuluan at lutuin ng halos 15-20 minuto, binabawasan ang init.

Ibuhos ang lutong zucchini sa pamamagitan ng isang salaan o colander, ilagay sa isang mangkok at palamig nang bahagya.

Gumamit ng isang patatas na gilingan o blender ng kamay upang gilingin ang mga courgettes sa isang maayos, maayos na pagkakapare-pareho.

Balatan ang bawang, banlawan at gupitin ang haba. Hugasan nang lubusan ang mga kampanilya, pagkatapos ay alisin ang mga binhi at core at gupitin sa isang medium dice. Ilagay ang mga nakahandang gulay sa isang kawali, pagkatapos magdagdag ng langis ng halaman.

Pagprito sa katamtamang init, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng 7-10 minuto.

Magdagdag ng asin, pritong gulay at semolina sa tinadtad na zucchini.

Haluin nang lubusan.

Pagkatapos ay talunin ang 2 itlog ng manok at ihalo nang lubusan muli hanggang makinis.

Magsipilyo ng isang baking dish na may isang maliit na mantikilya.

Ilagay ang masa ng zucchini sa handa na baking dish at ipamahagi nang pantay-pantay. Ilagay ang baking dish sa isang preheated oven at maghurno ng ulam sa loob ng 45-50 minuto.