bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Zucchini casserole na may karne

Zucchini casserole na may karne

3236

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 108.8 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 70 minuto

Mga Protein * 6.3 gr.

Fats * 9.2 gr.

Mga Karbohidrat * 4.5 gr.

Nilalaman

Ang zucchini casserole na may karne ay isang maselan, malusog at masarap na ulam para sa buong pamilya. Ang casserole ay perpekto para sa parehong agahan at tanghalian at hapunan. Ang ulam ay naging nakabubusog at magaan. Ang pagkakaroon ng casserole na ito nang isang beses, gugustuhin mong lutuin ito nang mas madalas, dahil ang casserole mula sa zucchini na may karne ay isang tunay na obra maestra!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang zucchini, tuyo, pagkatapos ay lagyan ng rehas na may pinong butas. Susunod, magdagdag ng isang maliit na asin sa zucchini, pukawin at iwanan sa loob ng 15 minuto.

Ang mga sibuyas ay dapat na peeled at makinis na tinadtad.

Peel ang mga karot, banlawan ng tubig, pagkatapos ay gilingin sa isang mahusay na kudkuran.

Pagprito ng mga sibuyas at karot sa isang kawali na may langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hiwalay na iprito ang tinadtad na karne sa isang kawali. Timplahan ito ng asin, ground pepper at Provencal herbs. Pukawin at sunugin sa loob ng maraming minuto. Sa pinakadulo, kailangan mong magdagdag ng bawang na dumaan sa isang press sa mga nilalaman ng kawali.

Paghaluin ang tinadtad na karne sa dating pritong gulay - karot at mga sibuyas.

Pipiga ang zucchini mula sa labis na katas at idagdag ang mga ito sa tinadtad na karne na may mga gulay.

Ihanda natin ang punan. Upang magawa ito, kailangan mong ihalo ang tomato paste, itlog at sour cream. Paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis.

Susunod, pinagsasama namin ang pagpuno ng tinadtad na karne. Hinahalo namin lahat.

Pinahiran namin ang baking dish ng isang maliit na halaga ng langis ng halaman at inilalagay ito sa hinaharap na kaserol. Sa tuktok nito, ipamahagi ang hugasan at hiniwang kamatis. Ilagay ang ulam sa isang oven preheated sa 180 degrees sa loob ng 35-40 minuto.