bahay
➠ Casserole
➠ Cottage casserole ng keso
➠ Unsweetened pasta at cottage cheese casserole

Unsweetened pasta at cottage cheese casserole

1820

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 159.3 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 13.3 gr.

Fats * 9.9 gr.

Mga Karbohidrat * 8.5 gr.

Unsweetened pasta at cottage cheese casserole

Nilalaman

Ngayon nagbabahagi kami sa iyo ng isang madaling ihanda na resipe. Ang perpektong kumbinasyon ng pasta, keso sa keso at keso ay mag-aapela sa parehong mga matatanda at bata, at hindi mo kailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto upang makagawa ng isang kaserol: isang hanay ng maraming mga sangkap at kaunting oras at isang nakahandang ulam sa iyong mesa

Mga sangkap

Cottage keso 400 gr. Pasta 150 g Itlog 3 mga PC Asin 1 tsp Mantikilya 10 gr. Parmesan keso 250 g

Proseso ng pagluluto

Pumili kami ng pasta mula sa durum trigo upang sa proseso ng pagluluto ay hindi mawawala ang kanilang hugis. Ilagay ang pasta sa isang kasirola na may kumukulong inasnan na tubig at pakuluan hanggang malambot. Pagkatapos ay inilalagay namin ang pasta sa isang colander at hayaang maubos ang tubig.

Sinasara namin ang oven upang maiinit ang 180 degree, at sa oras na ito kami mismo ay kukuha ng curd mass. Sa isang malalim na lalagyan, ihalo ang keso sa maliit na bahay, mga itlog at asin. Paghaluin nang lubusan ang lahat hanggang sa makinis.

Pagkatapos ay magdagdag ng pasta sa nagresultang masa ng curd at ihalo na rin.

Gumagamit kami ng isang hindi nahahati na baking dish, dahil ang whey ay maaaring palabasin mula sa curd kapag nagluluto sa hurno, maaari itong dumaloy sa split form. Grasa ang mantikilya ng mantikilya. Inilipat namin ang masa ng pasta-curd sa form at itinakda upang maghurno sa loob ng 35-40 minuto. Kuskusin ang keso sa isang masarap na kudkuran at iwisik ang keso sa aming kaserol 10 minuto bago matapos ang proseso ng pagluluto.