Pasta casserole na may tinadtad na karne at kabute sa oven

0
1532
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 104.5 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 8.5 gr.
Fats * 8.3 gr.
Mga Karbohidrat * 5.6 g
Pasta casserole na may tinadtad na karne at kabute sa oven

Nag-aalok kami ng isang resipe para sa isang mabangong pasta casserole na may tinadtad na karne at kabute. Anumang mince ay angkop: baboy, manok o baka. Ang mga kabute ay maaaring magamit sa parehong mga kabute sa kagubatan, pinakuluang maaga, at mga champignon o mga kabute ng talaba - hindi nila kinakailangan ang paunang pagproseso. Ngunit mayroong isang sapilitan na kinakailangan para sa pasta - dapat silang gawin mula sa durum na harina ng trigo. Ang mga nasabing produkto ay pinapanatili ang kanilang hugis nang maayos at hindi lumambot pagkatapos ng pagluluto sa hurno.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Dalhin ang tubig sa isang kasirola sa isang pigsa at ibuhos dito ang pasta. Banayad na magdagdag ng ilang asin at lutuin hanggang sa al dente. Pagkatapos magluto, ilagay ang pasta sa isang colander at hayaang ganap na maubos ang sabaw.
hakbang 2 sa 8
Init ang ilang walang amoy na langis ng gulay sa isang kawali. Ilagay ang tinadtad na karne at masahin ito upang hindi mabuo ang malalaking bugal. Fry ang masa ng karne ng dalawa hanggang tatlong minuto. Magdagdag ng asin at itim na paminta sa panlasa, ihalo.
hakbang 3 sa 8
Kung gumagamit kami ng mga champignon, pagkatapos ay punasan ito ng isang basang tela at gupitin sa manipis na mga hiwa. Kung gagamitin ang mga kabute sa kagubatan, pagkatapos ay pakuluan muna namin ang mga ito sa loob ng apatnapung minuto, pagkatapos ay salain at pigain ang labis na likido. Idagdag ang mga nakahandang kabute sa tinadtad na karne, ihalo at ipagpatuloy ang pagluluto ng isa pang lima hanggang sampung minuto.
hakbang 4 sa 8
Lubricate ang pinggan ng casserole mula sa loob ng langis ng halaman at ilagay dito ang kalahati ng pinakuluang pasta.
hakbang 5 sa 8
Itabi ang tinadtad na karne na may mga kabute sa itaas. Ituwid sa isang kutsara o spatula.
hakbang 6 sa 8
Susunod, ipamahagi ang natitirang pasta, sinusubukan din na bumuo ng isang pantay na layer.
hakbang 7 sa 8
Kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran at pantay na ibuhos ang pasta sa ibabaw.
hakbang 8 sa 8
Painitin ang oven sa 190 degree nang maaga. Ilagay ang pinggan ng casserole sa gitnang-mas mababang antas. Nagbe-bake kami ng dalawampu't limang minuto. Kinukuha namin ang natapos na kaserol mula sa oven at ihahatid kaagad ito sa mesa, habang ito ay mainit at makatas. Gupitin sa mga bahagi mismo sa amag.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *