Pasta casserole na may tinadtad na karne, itlog at keso sa oven

0
1473
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 112.1 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 5.9 gr.
Fats * 10.4 g
Mga Karbohidrat * 6.5 gr.
Pasta casserole na may tinadtad na karne, itlog at keso sa oven

Kung gusto ng pamilya ang pasta, at ang pantasya ng paggawa ng pasta na may isang patabingi ay natuyo, iminumungkahi namin ang pagbibigay pansin sa mga pasta casseroles. Halimbawa, ang resipe na ito na may tinadtad na karne, keso at itlog. Sa ilang mga paraan, ang tulad ng isang ulam ay magiging lasa ng naval pasta, ngunit magkakaroon ito ng isang ganap na magkakaibang hitsura, at maraming mga shade ng lasa dito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Lutuin ang pasta hanggang malambot sa gaanong inasnan na tubig, tulad ng ipinahiwatig sa mga tagubilin sa pakete. Mahalaga na huwag labis na lutuin ang mga ito upang hindi sila lumambot pagkatapos ng kasunod na pagluluto sa hurno. Inilagay namin ang natapos na pasta sa isang colander, banlawan ng malamig na tubig at hayaang ganap na maubos ang likido.
hakbang 2 sa labas ng 10
Peel ang mga sibuyas, banlawan at i-chop ng isang kutsilyo sa maliliit na cube. Init ang isang maliit na halaga ng walang amoy na langis ng gulay sa isang kawali at ibuhos ang tinadtad na sibuyas dito. Habang pinupukaw, iprito ang sibuyas hanggang sa transparent at magaan ang ginintuang kulay.
hakbang 3 sa labas ng 10
Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na karne sa sibuyas at agad na simulang masahin ito ng isang tinidor upang makakuha ng isang mumo na masa. Magdagdag ng asin, itim na paminta at gadgad na nutmeg upang tikman. Pagprito ng pinaghalong sibuyas-karne sa loob ng labinlimang hanggang dalawampung minuto sa average na temperatura ng kalan.
hakbang 4 sa labas ng 10
Sa pagtatapos ng pagprito ng tinadtad na karne, magdagdag ng bawang, tinadtad sa maliliit na piraso, at Provencal herbs. Paghaluin at alisin mula sa kalan.
hakbang 5 sa labas ng 10
Paghaluin ang mga itlog at gatas sa isang hiwalay na lalagyan. Kalugin ang lahat kasama ang isang tinidor o palis hanggang sa makinis, gaanong asin.
hakbang 6 sa labas ng 10
Lubricate ang pinggan ng casserole na may isang manipis na layer ng langis ng halaman at ilagay ang kalahati ng kabuuang halaga ng pinakuluang pasta dito. Ilagay ang pritong tinadtad na karne na may mga sibuyas sa itaas, antas sa likod ng isang kutsara o isang spatula.
hakbang 7 sa labas ng 10
Ipamahagi ang natitirang pinakuluang pasta sa minced meat, sinusubukang gumawa ng pantay na layer.
hakbang 8 sa labas ng 10
Punan ang nabuong kaserol ng pinaghalong itlog-gatas.
hakbang 9 sa labas ng 10
Kuskusin ang matitigas na keso sa isang magaspang na kudkuran. Punan ang ibabaw ng casserole ng mga chips ng keso.
hakbang 10 sa labas ng 10
Inilagay namin ang casserole sa isang oven na pinainit hanggang sa 190 degree sa isang daluyan na antas. Nagbe-bake kami ng dalawampu't lima hanggang tatlumpung minuto. Ang keso sa ibabaw ay dapat matunaw at bumuo ng isang ginintuang crust. Kinukuha namin ang natapos na kaserol mula sa oven at ihahain ito mainit sa form. Bilang isang dekorasyon, ang ibabaw ay maaaring iwisik ng mga tinadtad na halaman.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *