Beet dressing para sa borscht para sa taglamig
0
1238
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
85.9 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
1 minuto
Mga Protein *
1.3 gr.
Fats *
3.4 gr.
Mga Karbohidrat *
20 gr.
Hindi gaanong kinakailangan upang magluto ng isang mabangong borscht sa taglamig nang hindi nauubusan ng tindahan. Ihanda lamang ang beetroot dressing nang maaga sa oras sa taglagas, at kung minsan, lutuin ang sabaw ng karne, idagdag ang dressing, pampalasa at, kung ninanais, ilagay ang tinadtad na patatas. Ang Borscht ay handa nang walang abala!
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Paghaluin ang mga gulay, maliban sa mga beet sa isang malalim na may pader na kasirola, kumulo sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng beets, ibuhos sa suka, magdagdag ng asin at asukal, ihalo nang lubusan ang lahat. Kumulo ng 40 minuto. Ikalat ang halo sa mga isterilisadong garapon, igulong ang mga takip, baligtad at balutin ng isang lana na kumot. Payagan ang cool na sa temperatura ng kuwarto at iimbak sa isang cool na madilim na lugar.
Bon Appetit!