Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Kabute
  3. ➠ Mga kabute para sa taglamig
  4. ➠ Mainit na asing-gamot ng puting mga kabute ng gatas

Mainit na asing-gamot ng puting mga kabute ng gatas

0
2031
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 15.5 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 1.3 gr.
Fats * 0.8 gr.
Mga Karbohidrat * 1.8 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Mainit na asing-gamot ng puting mga kabute ng gatas
Nilalaman

Ang mainit na inasnan na mga kabute ng puting gatas ay hindi maaaring mag-ferment, kaya maaari silang maiimbak ng mahabang panahon. Kung maaari, asin ang mga puting kabute ng gatas gamit ang ipinanukalang pamamaraan. Sa ganitong mga kabute, maaari kang magluto ng atsara at hodgepodge, at kung idagdag mo sa salad sa halip na tradisyonal na mga champignon, makakakuha ka ng isang ulam na may bagong panlasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Linisin ang sariwang nakolektang puting mga kabute ng gatas mula sa mga labi ng kagubatan, ilagay ito sa isang malalim na mangkok at punuin sila ng malamig na tubig magdamag.
hakbang 2 sa labas ng 9
Pagkatapos hugasan sila ng lubusan gamit ang isang sipilyo o espongha, ilipat ang mga ito sa parehong ulam at punan sila ng tubig sa loob ng 2 araw upang magbabad at alisin ang kapaitan. Ang pagbabad ng mga kabute ng gatas ay lalong masarap sa kanila.
hakbang 3 sa labas ng 9
Sa tuktok ng mga kabute, maglagay ng isang ordinaryong plato at isang maliit na timbang upang ang lahat ng mga kabute ay isawsaw sa tubig.
hakbang 4 sa labas ng 9
Pagkatapos ng 2 araw, banlawan muli ang mga kabute ng gatas at ilipat sa isang kasirola. Takpan sila ng tubig at pakuluan sa sobrang init. Lutuin ang mga kabute sa loob ng 5 minuto mula sa simula ng pigsa.
hakbang 5 sa labas ng 9
Alisin ang pinakuluang mga kabute ng gatas mula sa sabaw na may isang slotted spoon at agad na ilagay ito sa isang malinis na garapon sa mga layer.
hakbang 6 sa labas ng 9
Budburan ang mga layer ng kabute na may asin sa halagang nakasaad sa resipe, buto ng dill at tinadtad na bawang.
hakbang 7 sa labas ng 9
Punan ang garapon ng mga kabute hanggang sa tuktok. Gumamit ng isang kutsilyo upang matusok ang mga kabute sa dingding ng garapon upang umalis ang hangin at mahulog ang brine sa ilalim ng garapon.
hakbang 8 sa labas ng 9
Budburan ang mga kabute sa itaas gamit ang dill at bawang. Itaas ang sabaw sa tuktok ng garapon.
hakbang 9 sa labas ng 9
Isara ang garapon na may takip na plastik at ilagay ito sa ref. Pagkatapos ng isang buwan, maaari kang kumain ng inasnan na puting mga kabute ng gatas.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *