Malamig na pag-aasin ng mga itim na kabute
0
1313
Kusina
Silangang Europa
Nilalaman ng calorie
16 kcal
Mga bahagi
5 l.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
1.8 gr.
Fats *
0.8 gr.
Mga Karbohidrat *
0.5 gr.
Ang malamig na inasnan na mga kabute ng itim na gatas ay may kakaibang pagkakayari at aroma kaysa sa mga inasnan sa paggamot sa init. Ayon sa resipe na ito, maaari mong mabilis na maghanda ng mga kabute ng gatas na may isang malaking ani, na ginagawang posible na pumili ng mga bata at siksik na kabute para sa pag-aani. Maaari kang pumili ng mga kabute nang paunti-unti. Ang mga ito ay inasnan sa isang malaking lalagyan at idinagdag mula sa kagubatan. Inasnan nang walang anumang pampalasa, na ginagawang posible upang tamasahin ang purong lasa ng inasnan na kabute.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Linisin ang mga itim na kabute ng gatas mula sa mga labi ng kagubatan, alisin ang mga nasira at mga lumang ispesimen at magbabad sa loob ng 2 araw sa malamig na tubig, binabago ito tuwing 12 oras. Pagkatapos ay banlawan nang maayos ang mga kabute sa ilalim ng tubig na tumatakbo at itapon ito sa isang colander upang maubos ang lahat ng tubig.
Maligayang mga blangko!