Malamig na pag-atsara ng mga kabute ng gatas sa mga garapon na salamin
0
1411
Kusina
Silangang Europa
Nilalaman ng calorie
16 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
50 d.
Mga Protein *
1.8 gr.
Fats *
0.8 gr.
Mga Karbohidrat *
0.5 gr.
Ang malamig na pag-atsara ng mga kabute sa mga garapon ay magiging isang madali at mabilis na paraan para sa iyo upang maghanda ng mga kabute para sa taglamig. Ang mga kabute ng gatas ay crispy at pinagsasama ang natural na aroma ng kagubatan na may aroma ng pampalasa. Sa isang malaking halaga ng mga kabute, iminungkahi na i-asin muna ang mga ito sa loob ng 3 araw sa isang malaking mangkok, at pagkatapos ay ilagay ito sa mga garapon na salamin.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Linisin ang mga kabute ng gatas mula sa dumi at buhangin at banlawan nang lubusan gamit ang isang malambot na brush sa ilalim ng umaagos na tubig. Gupitin ang malalaking kabute. Pagkatapos ay ilagay ang mga kabute sa anumang malaking lalagyan, punan ito ng malamig na tubig at ilagay ang pang-aapi sa kanila (isang garapon ng tubig). Ibabad ang mga kabute sa loob ng 2 araw, palitan ang tubig tuwing 12 oras.
Pagkatapos ng oras na ito, ilagay ang inasnan na kabute ng gatas sa malinis na garapon. Ilagay ang mga payong dill sa ilalim ng garapon. Ilagay ang mga kabute sa parehong paraan sa mga layer at may takip pababa, paglilipat ng bawat layer na may mga dahon ng bay, dahon ng kurant at tinadtad na berdeng dill.
Maligayang mga blangko!