bahay
➠ Kabute
➠ Mga kabute para sa taglamig
➠ Mainit na bolting ng pagbuburo

Mainit na bolting ng pagbuburo

943

Kusina Silangang Europa

Nilalaman ng calorie 20 kcal

Mga bahagi 1.5 l.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 2.3 gr.

Fats * 0.9 gr.

Mga Karbohidrat * 1.2 gr.

Nilalaman

Ang mainit na inasnan na boletus na kabute ay malakas at malutong. Ang ulam ay magsisilbing isang mabangong meryenda na maaaring ihain sa buong taon. Ang mga kabute ay nag-iiba-iba sa parehong mga kainan at maligaya na mesa.

Mga sangkap

Sariwang boletus 1.5KG Asin 1.5 kutsara Dahon ng baybayin 2 pcs. Mga dahon ng itim na kurant 2 pcs. Itim na mga peppercorn 3 mga PC Carnation 2 pcs.

Proseso ng pagluluto

Maingat naming inayos ang mga kabute at banlawan ang mga ito. Para sa pag-aasin, kaugalian na gumamit lamang ng mga sumbrero, dahil ang mga binti ay tikman ng mapait.

Pinutol namin ang boletus.

Pinakuluan namin ang tubig, pagkatapos ay itinapon namin ang mga sumbrero dito. Magluto sa mababang init hanggang lumambot ang mga kabute.

Pagkatapos ay itapon namin ito pabalik sa isang colander at banlawan.

Pakuluan ang isang maliit na tubig na may asin at pampalasa, pagkatapos kumukulo, magdagdag ng mga boletus cap sa kanila. Magluto ng 7-10 minuto at alisin mula sa kalan.

Ibinuhos namin ang natanggap sa mga isterilisadong garapon. Isara gamit ang malinis na takip at pabayaan ang cool. Tapos na, maaari kang magpadala para sa pag-iimbak.