bahay
➠ Kabute
➠ Mga kabute para sa taglamig
➠ Malamig na pag-atsara ng boletus

Malamig na pag-atsara ng boletus

887

Kusina Silangang Europa

Nilalaman ng calorie 20 kcal

Mga bahagi 1 l.

Oras ng pagluluto 60 araw

Mga Protein * 2.3 gr.

Fats * 0.9 gr.

Mga Karbohidrat * 1.2 gr.

Nilalaman

Ang malamig na pag-aasin ng boletus boletus ay isang mahaba at masusing proseso, ngunit sulit ang resulta. Ang mga kabute ay malutong at mabango.

Mga sangkap

Sariwang boletus 1 kg Asin 1 kutsara Dahon ng baybayin 2 pcs. Mga dahon ng itim na kurant 2 pcs. Itim na mga peppercorn 3 mga PC Carnation 3 mga PC

Proseso ng pagluluto

Maingat naming inayos ang boletus at hugasan ito. Ang pagbabad sa tubig ay opsyonal.

Isteriliser namin ang mga garapon. Ilagay ang mga dahon ng kurant sa ilalim. Susunod - isang layer ng boletus na may mga takip pababa. Nagpapalit kami ng mga kabute na may asin at pampalasa.

Pagkatapos ay itinakda namin ang pagkarga sa mga nilalaman ng lata. Iniwan namin ang mga istraktura sa loob ng ilang araw. Sa oras na ito, ang produkto ay maglalabas ng juice.