Malamig na pag-aasin ng hilera

0
704
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 20.8 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 45 minuto
Mga Protein * 0.6 g
Fats * 5.4 gr.
Mga Karbohidrat * 0.8 gr.
Malamig na pag-aasin ng hilera

Para sa mga mahilig sa iba't ibang mga meryenda ng kabute, nais kong inirerekumenda ang mga kamangha-manghang mga kabute - ryadovki. Lumalaki sila sa mga hilera, at isang kasiyahan na kolektahin ang mga ito, ang proseso ng pagproseso ay hindi kumplikado. Iminumungkahi ko ang paghahanda ng masarap na malutong na mga hilera sa malamig na paraan. Ginagamit ko ang resipe na ito taun-taon at sinisikap na maghanda ng maraming mga kabute hangga't maaari.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 13
Maayos na pinagsunod-sunod, malinaw na mga labi ng kagubatan at banlawan ang mga hilera sa malamig na tubig na dumadaloy. Gupitin ang maraming mga ispesimen sa maraming bahagi.
hakbang 2 sa labas ng 13
Ilagay ang mga nakahandang hilera sa isang lalim na lalagyan ng metal at punuin ng malamig na tubig. Ilagay sa katamtamang init at pakuluan, pagkatapos ay bawasan ang init at lutuin ang mga kabute sa loob ng 15-20 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos at pag-sketch ng nagresultang foam.
hakbang 3 sa labas ng 13
Balatan ang bawang at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig. Sukatin ang kinakailangang dami ng asin.
hakbang 4 sa labas ng 13
Gupitin ang nakahandang bawang sa manipis na mga hiwa.
hakbang 5 sa labas ng 13
Hugasan nang lubusan ang mga garapon sa maligamgam na tubig gamit ang baking soda, pagkatapos ay isteriliserohan ng microwave ang mga garapon sa maximum na lakas sa loob ng 3-5 minuto. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o pigsa.
hakbang 6 sa labas ng 13
Patuyuin ang mga naka-weld na hilera sa pamamagitan ng isang salaan o colander, banlawan ng mabuti ang inuming tubig at iwanan ng ilang sandali upang payagan ang labis na kahalumigmigan sa baso. Ilagay ang mga hilera sa ilalim ng sterile jar.
hakbang 7 sa labas ng 13
Pagkatapos ng ilang mga hiwa ng bawang.
hakbang 8 sa labas ng 13
Budburan ng kaunting asin.
hakbang 9 sa labas ng 13
Kaya, punan ang mga garapon ng ganap na may mga kabute, kahalili ng asin at bawang.
hakbang 10 sa labas ng 13
Ibuhos ang isang kutsarang langis ng oliba sa mga puno ng garapon.
hakbang 11 sa labas ng 13
Mahigpit na higpitan ang mga garapon gamit ang mga sterile lids at baligtarin upang ang asin ay pantay na ibinahagi sa mga hilera. Pagkatapos ay ilipat ang mga garapon sa isang cool na lugar para sa imbakan. Maaaring itago sa ref o cellar.
hakbang 12 sa labas ng 13
Ihain ang natapos na mga kabute.
hakbang 13 sa labas ng 13
Ang mga hilera ay naging medyo mabango at nakakapanabik, agad silang lumipad sa mesa.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *