Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Easter cake
  3. ➠ Curd Easter
  4. ➠ Custard cottage cheese Easter nang walang baking

Custard cottage cheese Easter nang walang baking

0
1210
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 177.5 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 24 na oras
Mga Protein * 5.5 gr.
Fats * 7 gr.
Mga Karbohidrat * 28.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Custard cottage cheese Easter nang walang baking
Nilalaman

Ipinapakita namin sa iyong pansin ang isang klasikong at nasubukan nang oras na resipe para sa cottage cheese Easter nang walang paggamot sa init. Karaniwan, ang curd Easter ay naiwan upang tumayo sa isang espesyal na form sa isang kahon ng pasta. Kung wala ka nito, pagkatapos ay huwag magalit, maaari kang magluto ng Easter sa isang salaan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 16
Maghanda ng keso sa maliit na bahay para sa Mahal na Araw. Ito ay magiging mas mahusay kung bumili ka ng lutong bahay na mataba na keso sa kubo. Ipasa ito sa isang gilingan ng karne ng maraming beses o suntukin ito sa isang blender ng paglulubog. Kung sakaling walang kagamitan sa bahay, punasan ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan. Dapat kang magkaroon ng isang malambot na masa ng curd.
hakbang 2 sa labas ng 16
Gupitin ang mantikilya sa mga tipak upang mas mabilis na lumambot.
hakbang 3 sa labas ng 16
Hugasan nang lubusan ang mga pasas. Punan ito ng maligamgam na tubig at itabi upang mamaga ng 15-20 minuto. Pagkatapos itapon sa isang colander upang maubos ang labis na likido. Matuyo.
hakbang 4 sa labas ng 16
Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Takpan ang lalagyan ng mga protina na may cling film at palamigin. Magdagdag ng 2 tablespoons sa mga yolks. Sahara.
hakbang 5 sa labas ng 16
Talunin ang mga yolks ng asukal hanggang sa maging malambot sila at magaan.
hakbang 6 sa labas ng 16
Alisin ang mga protina mula sa ref at unti-unting idagdag ang asukal sa kanila, talunin hanggang sa matatag na mga taluktok.
hakbang 7 sa labas ng 16
Pinong tumaga ang mga nogales. Kung ninanais, patuyuin muna sila sa isang kawali o oven.
hakbang 8 sa labas ng 16
Kuskusin ang sarap sa kalahati ng limon. Mayroong isang espesyal na grater ng kasiyahan para dito. Maaari mo ring alisin ang kasiyahan sa pamamagitan ng isang peeler ng gulay, at pagkatapos ay tumaga nang maayos.
hakbang 9 sa labas ng 16
Idagdag ang natitirang asukal at kulay-gatas sa curd. Pukawin ang mga sangkap.
hakbang 10 sa labas ng 16
Susunod, idagdag ang mga yolks na pinalo ng asukal at, kung ninanais, kanela sa masa ng curd. Gumalaw ulit.
hakbang 11 sa labas ng 16
Susunod, magdagdag ng pinalambot na mantikilya sa masa ng curd. Gumalaw sa isang taong magaling makisama.
hakbang 12 sa labas ng 16
Magdagdag ng whipped puti ng itlog. Gumalaw ng dahan-dahan upang hindi makapinsala sa mahangin na istraktura ng mga protina.
hakbang 13 sa labas ng 16
Idagdag ang mga babad na pasas at huling tinadtad na mga nogales.
hakbang 14 sa labas ng 16
Tiklupin ang plastic bag at lagyan ito ng gasa. Kung wala kang isang kahon ng sausage, pagkatapos ay takpan ang isang regular na salaan ng gasa. Ilagay ang masa ng curd sa isang hulma at takpan ito ng mga libreng gilid ng cheesecloth.
hakbang 15 sa labas ng 16
Sa itaas, maglagay ng plato o cutting board kung saan ilalagay ang timbang. Kadalasan, ang isang lata ng tubig ay ginagamit bilang isang kargamento. Dapat mayroong isang lalagyan sa ilalim ng form kung saan ang likido mula sa curd mass ay maubos.
hakbang 16 sa labas ng 16
Pagkatapos na nasa ref para sa isang araw, alisin ang Easter cottage cheese mula sa amag. Ilagay ito sa isang naaangkop na laki ng plato at palamutihan ayon sa gusto mo. Hinahain ang nakahandang cottage cheese na Easter na walang baking.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *