Choux pastry para sa mga pasties sa kumukulong tubig na may vodka

0
3888
Kusina Caucasian
Nilalaman ng calorie 266.7 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 100 minuto
Mga Protein * 15.1 gr.
Fats * 14.2 g
Mga Karbohidrat * 30.6 gr.
Choux pastry para sa mga pasties sa kumukulong tubig na may vodka

Ang chebureks ay madalas na inihanda ng mga maybahay sa pagtatapos ng linggo upang masiyahan ang kanilang mga mahal sa buhay. Ito ay isang masarap na meryenda na maaaring ihain sa tsaa o dadalhin sa parke para sa isang picnic. Sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng kuwarta para sa mga pasty sa aming sunud-sunod na resipe.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Ibuhos ang tubig, langis, vodka sa isang kasirola, magdagdag ng asin, ihalo at pakuluan ang masa na ito. Kaagad pagkatapos kumukulo, magdagdag ng 200 gramo ng harina at ihalo nang maayos nang hindi inaalis ang kawali mula sa init. Ang kuwarta ay dapat na paggawa ng serbesa, kaya panatilihin ito sa mababang init ng 2-3 minuto.
hakbang 2 sa labas ng 5
Alisin ang kawali mula sa apoy, palamig ng kaunting kuwarta, pagkatapos ay idagdag ang isang itlog dito, ihalo na rin.
hakbang 3 sa labas ng 5
Susunod, idagdag ang natitirang harina at masahin ang isang matatag, nababanat na kuwarta na hindi mananatili sa iyong mga kamay.
hakbang 4 sa labas ng 5
Ang kuwarta ay kailangang masahin nang mabuti sa iyong mga kamay, kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng isa pang 1-2 kutsarang harina. Takpan ang mangkok ng isang tuwalya o kumapit na pelikula at iwanan ang kuwarta sa loob ng 1 oras. Pansamantala, maaari mong ihanda ang pagpuno.
hakbang 5 sa labas ng 5
Gupitin ang natapos na kuwarta sa pantay na mga bahagi, pagkatapos ay igulong ang manipis na mga bilog na cake, ilagay ang pagpuno sa kanila, palabasin ang hangin at selyuhing mabuti ang mga gilid. Susunod, iprito ang iyong mga pasty sa langis ng mirasol sa magkabilang panig.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *