Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Kuwarta
  3. ➠ Choux pastry para sa mga eclair at profiteroles
  4. ➠ Choux pastry para sa mga eclair sa bahay

Choux pastry para sa mga eclair sa bahay

0
252
Kusina Pranses
Nilalaman ng calorie 159.6 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 4.7 gr.
Fats * 2.6 gr.
Mga Karbohidrat * 32.9 g
* bawat 100 gr. produkto
Choux pastry para sa mga eclair sa bahay
Nilalaman

Para sa mga lutong bahay na eclair, perpekto ang malambot na choux pastry. Gawin ito sa isang simple, klasikong recipe. Masiyahan sa iyong mga mahal sa buhay na may lutong bahay na mabangong mga pastry.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Salain ang 100 gramo ng harina na may asin at asukal sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng tinunaw na mantikilya at kalahating baso ng kumukulong tubig dito. Masahin nang mabuti ang timpla hanggang mabuo ang isang malapot na halo.
hakbang 2 sa labas ng 5
Maglagay ng mga piraso ng live na lebadura sa isang hiwalay na mangkok. Punan ang mga ito ng natitirang mainit na tubig. Pukawin
hakbang 3 sa labas ng 5
Pagsamahin ang lebadura sa mainit na halo, ibuhos ang natitirang harina at simulang masahin ang produkto gamit ang iyong mga kamay. Ang isang siksik at nababanat na bukol ay dapat na lumabas.
hakbang 4 sa labas ng 5
Iniwan namin ang workpiece sa isang mainit na lugar sa loob ng 1 oras. Gumamit ng isang malaking mangkok dahil ang pagkain ay lalago nang malaki sa laki.
hakbang 5 sa labas ng 5
Masahin ang natapos na malambot na kuwarta gamit ang iyong mga kamay nang kaunti, hatiin ito sa mga bahagi at gamitin ito para sa mga layunin sa pagluluto.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *