Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Choux pastry para sa manti sa isang gumagawa ng tinapay

Choux pastry para sa manti sa isang gumagawa ng tinapay

0
664
Kusina Asyano
Nilalaman ng calorie 164.7 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 15 minuto.
Mga Protein * 8 gr.
Fats * 8.2 gr.
Mga Karbohidrat * 53.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Choux pastry para sa manti sa isang gumagawa ng tinapay
Nilalaman

Naghahanda kami ng isang nababanat, nababanat na choux pastry para sa manti sa isang gumagawa ng tinapay. Ang buong proseso ay bumaba sa paglalagay ng mga sangkap sa mangkok. Ang paghalo ng matagal na oras ay hinahawakan ng matalinong teknolohiya. Pagkatapos ay hahayaan mo lang ang kuwarta na tumayo nang kaunti, igulong at mabuo ang manti.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Salain ang harina sa mangkok ng makina ng tinapay, magdagdag ng asin. Ibuhos ang kumukulong tubig dito, sinundan ng walang amoy na langis ng halaman.
hakbang 2 sa labas ng 5
I-install namin ang mangkok ng pagkain sa gumagawa ng tinapay, isara ang takip ng aparato. Pinipili namin ang programang "Walang lebadura ng lebadura" sa labinlimang minuto.
hakbang 3 sa labas ng 5
Nakasalalay sa tukoy na modelo ng aparato, ang pangalan ng mode ay maaaring magkakaiba. Sa anumang kaso, kailangan mo lamang pumili ng isang pagmamasa ng kuwarta sa loob ng 15-20 minuto. Pinindot namin ang "Start".
hakbang 4 sa labas ng 5
Matapos makumpleto ang pagmamasa, alisin ang kuwarta mula sa mangkok at ilipat sa bag. Iniwan naming nag-iisa ang masa sa loob ng dalawampu't dalawampu't limang minuto upang ang gluten ay bubuo at ang kuwarta ay magiging mas nababanat.
hakbang 5 sa labas ng 5
Pagkatapos nito, pinuputol namin ang kuwarta upang gawing mas madali itong gumana. Igulong ang bawat bahagi sa isang manipis na layer, pagdaragdag ng higit pang harina kung kinakailangan. Pinutol namin ang kinakailangang mga blangko, ilagay ang pagpuno sa mga ito at mabuo ang manti sa karaniwang paraan.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *