Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Kuwarta
  3. ➠ Pie kuwarta
  4. ➠ Choux pastry para sa mga pie na pinirito sa isang kawali

Choux pastry para sa mga pie na pinirito sa isang kawali

0
2703
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 444.4 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 16.7 g
Fats * 17.1 gr.
Mga Karbohidrat * 136.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Choux pastry para sa mga pie na pinirito sa isang kawali
Nilalaman

Ang mga piniritong pie sa choux pastry ay naging napakahusay. Masarap, nakaka-bibig, malambot at hindi kapani-paniwalang malambot. Kahit na sa isang kawali, ang gayong mga pie ay isang tunay na paggamot! At ang pagpuno ay maaaring mapili upang tikman upang ang buong pamilya ay masisiyahan sa masarap na ito!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Sa isang malalim na lalagyan, ihalo ang 125 gr. harina, asin at granulated na asukal.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ngayon ay pakuluan namin ang tubig at ibuhos sa 1 kutsara. kumukulong tubig sa maramihang mga produkto. Gumalaw hanggang makinis. Iniwan namin ito upang cool down sa tungkol sa 35-40 gr. at magdagdag ng lebadura.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ngayon ibuhos ang natitirang maligamgam na tubig (mga 30 degree, pukawin ito at takpan ito ng isang tuwalya. Ilagay ang kuwarta sa isang mainit na lugar at iwanan ito ng 30 minuto upang makabuo).
hakbang 4 sa labas ng 5
Nagpadala kami ng sifted na harina sa tapos na kuwarta at masahin ang kuwarta. Kailangan mong masahin nang mabuti ang kuwarta sa loob ng 3-5 minuto, upang ang kuwarta ay hindi dumikit, mas mabuti na grasa ang iyong mga kamay ng langis ng halaman.
hakbang 5 sa labas ng 5
Takpan ang tapos na kuwarta ng isang tuwalya, ipadala ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 40 minuto. Kapag tumaas ang kuwarta, masahin ito at hayaang magluto ng 20 minuto pa.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *