bahay
➠ Kuwarta
➠ Pasa para sa chebureks
➠ Choux pastry para sa mga pasties sa kumukulong tubig na may mantikilya

Choux pastry para sa mga pasties sa kumukulong tubig na may mantikilya

2433

Kusina Caucasian

Nilalaman ng calorie 287.1 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 13.5 g

Fats * 13.8 g

Mga Karbohidrat * 45.4 g

Choux pastry para sa mga pasties sa kumukulong tubig na may mantikilya

Nilalaman

Ang mga homemade pastie ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at kasiya-siyang meryenda! Inaabangan siya ng buong pamilya. At upang gawing talagang mahusay ang mga pasty, kailangan mong magbayad ng espesyal na pansin sa pagsubok. Ang butter choux pastry ay hindi kailanman nabibigo at ang mga resulta ay kamangha-manghang!

Mga sangkap

Harina 500 gr. Tubig 210 ML Vodka 1 kutsara Mantika 2 kutsara Asin 0.5 tsp

Proseso ng pagluluto

Inilalagay namin ang tubig sa apoy at dalhin ito sa isang pigsa, napakahalaga na ang temperatura ay 100 degree.

Dissolve salt dito, magdagdag ng vodka at langis ng gulay, ihalo sa harina.

Pukawin ng mabuti ang pagkain gamit ang isang spatula hanggang sa lumamig ang kuwarta. Pagkatapos ay inilalagay namin ito sa mesa at patuloy na masahin gamit ang aming mga kamay sa loob ng 5-7 minuto, hanggang sa ito ay maging sapat na nababanat.